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Andrea Osuna Photography
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Avocado please

La aguacateria es un nuevo restaurante que recién abrió en cuatro grados, en la ciudad de Guatemala.

aguacateria

 

Digamos que su concepto es que todo su menú debe llevar aguacate como parte de los ingredientes.

Facts de la aguacateria:

  • Ambiente: Relajado parecido a un comedor pero un poco más sofisticado
  • Parqueo: No tienen parqueo, te debes parquear como la mayoria de restaurantes en zona 4, en la calle o en algún parqueo público cercano.
  • Servicio al Cliente: Promedio están atentos pero tampoco fue nada sorprendente.
  • Precio: $$
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Cuando revise el menú tenían un bowl que me llamó la atención, tenía arroz, aguacate, chilli beans, pollo, queso cheddar, almendras, elotitos, pico de gallo, kale y lechuga. Y venía con un aderezo tzatziki.

En el menú también pueden encontrar, burritos, tortillas, hamburguesas, pasta, sopas y ensaladas, todo con aguacate.

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Cuando llegó mi plato, hubo algo que me decepcionó solo al verlo y fue que traía crema encima y en la descripción nunca la mencionaba. Me sentí tan triste por que no era lo que yo quería, pero no quise reclamar y me lo comí así. MI otra percepción es que el lugar es un poco caro para la comida que sirven y el lugar.

Juzguen por ustedes mismos y me cuentan por que esta solo es mi humilde opinión.


The aguacateria it´s a new restaurant that opened recently in cuatro grados, in Guatemala City. Guatemala.

Let´s say that their concept it´s that all the food served in the restaurant has avocado as part of the ingredients.

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Aguacateria´s facts:

  • Ambience: Relaxed, like a diner but a little more sophisticated
  • Parking: Like most of the restaurants in cuatro grados they do not have parking lot, so you have to park on the street or in a public parking lot near.
  • Costumer Service: Average
  • Price: $$
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When I checked the menu they had a bowl that has rice, avocado, chilli beans, chicken, cheddar cheese, almonds, sweet corn, pico de gallo, kale and lettuce. And I came with tzatziki dressing. 

The menu has options like burritos, tortillas, hamburguers, pasta, soups, salads all with avocado.

When my plate arrived, I was dissapointed because it came with cream and in the description of the dish never mentioned that ingredient but I didn´t want to make a scene so I ate it like that. My other perseption it´s that the place it´s a little pricy for the food that they are offering and the place. 

bowl

But go ahead and discover the place by yourself and let me know what are your thoughts, because this is just my humble opinion. 

 

tags: bowl, pollo, rice, tzatziki, arroz
categories: Restaurant, Almuerzo / Cena, Guatemala, Restaurante
Wednesday 02.21.18
Posted by Andrea Osuna
 

Cuba!

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Casa Miglis was the first restaurant we visited when we arrived to Cuba, this is a Swede, restaurant. I know it's not traditional cuban cuisine but I read and article in "Bon Appetit" about what places to visit in Cuba, and this was one of them.  

I order a Souvlaki, that is a Greek style pork barbecue with two different  sauces: Tzatziki and the famous Casa Miglis Spicy Tomato Sauce. The dish comes with garlic and herb roasted potatoes. Let me tell you, words are not enough to describe how delicious this meal was. It was the best meal I ate during my 6 day visit in Cuba.

For dessert we order a Banana Surprise, that is butter fried bananas with vanilla ice cream, my mistake I made was to think that the banana was going to be tempura style, and when I saw that wasn't like that I was a little dissapoitment, but the flavor was good.

I highly reccomend this place, if you are planning to visiting Cuba, please go to Casa Miglis, you wont regreat it, the place is excellent, the food is excuisit and the staff is very friendly. 

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Casa Miglis fue el primer restaurante que visitamos cuando llegamos a Cuba, este es un restaurante sueco. Ya se que no es un lugar tradicional de comida cubana, pero había leído un artículo en "Bon Apettit" sobre los lugares que debías visitar en tu estadía en Cuba y este era uno de ellos.

Yo pedí un Souvlaki, que son unos pinchos de cerdo al estilo griego con dos salsas diferentes una de ellas la salsa Tzatziki y la otra la famosa salsa de tomate de Casa Miglis, el plato venia con papas rostizadas con ajo y hierbas. Y les prometo que las palabras no me alcanzan para decirles lo deliciosa que estaba esta comida. Fue la mejor comida que tuve en mis 6 días en Cuba.

Como postre pedimos un Banana Surprise, que son bananos fritos con helado de vainilla, mi error fue que cuando leí la descripción pensé que el banano iba a venir en tempura y cuando lo vi que no era así, me decepciono un poco, pero el sabor estaba bastante bueno.

Les recomiendo este lugar, si piensan visitar Habana no se vayan si visitar Casa Miglis, no se van a arrepentir, el lugar es lindo, la comida excelente y el staff bastante amigable.

tags: cuba, habana, tzatziki, miglis, casa miglis, souvlaki
categories: Cuba, Travel, Restaurant
Thursday 08.04.16
Posted by Andrea Osuna
 

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