Tan Lechuga

Una opción de comida saludable con productos locales orgánicos, pareciera un sueño, sin embargo en Quetzaltenango pueden encontrar un sitio como este. El lugar se llama Tan Lechuga Yo.

Algunos datos de TanLechugaYO:

Ambiente: Sin pretenciones.
Parqueo: No cuentan con parqueo.
Menú: Sopas, sandwiches, ensaladas y smoothies
Servicio al Cliente: Bueno.
Precio: $$

Cuando llegue al lugar sabia que quería probar una ensalada y un bagel, así que no me pude resistir y ordene ambos.

La ensalada que ordene fue la Arcoiris Oriental, que venía con arroz integral, pollo, aguacate, zanahoria, chile pimiento, brócoli y aderezo picante, delicioso.

El bowl de ensalada, estaba lleno de color y texturas y el hecho que todos sus ingredientes sean frescos le añade un toque especial a la comida. Esta opción tenia sabores picantes y dulces que combinaban perfectamente. Además venía acompañado de dos tortillas integrales horneadas, que estaban deliciosas.

El bagel que ordene, traía humus, zanahoria y lechuga, en un pan bagel integral. La textura del pan con el ajonjolí era perfecta y traía el suficiente humus que potencializaba el sabor.

Mi bebida fue una naranjada natural sin azúcar, que la verdad no la necesitaba por que las naranjas ya tenían la cantidad de dulzura necesaria.

Este lugar es un claro ejemplo que comer saludable no quiere decir comer algo feo o sin sabor.

An option of healthy food with local organic products, seems like a dream. However there's a place like this in Quetzaltenango. The name of the place is Tan Lechuga Yo.

Tan Lechuga Yo Facts:

Ambience: Without pretentions.
Parking: Not available
Menu: Sandwiches, soups, salads and smoothies
Coustomer Service: Good.
Price: $$

When I got to the place, I knew that I wanted to try a salad and a bagel, so I couldn't resist and ordered both.

The name of the salad I ordered was Arcoiris Oriental, that had rice, chicken, avocado, carrot, bell pepper, broccoli, and a delicious spicy dressing.

The salad bowl was full of color and textures and the fact that all the ingredients were so fresh, gave it a special taste to the food. This option had spicy and sweet flavors that matched perfectly. Besides it came with two tortillas made in theoven, that were delicious.

The bagel that I ordered, had hummus, carrot and lettuce, on a whole wheat bagel. The texture of the bread with the sesame was delicious and the bagel had enough hummus that gave it a lot of flavor.

My drink was made with natural oranges with no sugar and the truth is that it really didn't need sugar, because the oranges were already sweet enough.

This places it's a clear example that eating healthy food doesn't mean eat food that taste bad.

Avocado please

La aguacateria es un nuevo restaurante que recién abrió en cuatro grados, en la ciudad de Guatemala.

Digamos que su concepto es que todo su menú debe llevar aguacate como parte de los ingredientes.

Facts de la aguacateria:

Ambiente: Relajado parecido a un comedor pero un poco más sofisticado
Parqueo: No tienen parqueo, te debes parquear como la mayoria de restaurantes en zona 4, en la calle o en algún parqueo público cercano.
Servicio al Cliente: Promedio están atentos pero tampoco fue nada sorprendente.
Precio: $$

Cuando revise el menú tenían un bowl que me llamó la atención, tenía arroz, aguacate, chilli beans, pollo, queso cheddar, almendras, elotitos, pico de gallo, kale y lechuga. Y venía con un aderezo tzatziki.

En el menú también pueden encontrar, burritos, tortillas, hamburguesas, pasta, sopas y ensaladas, todo con aguacate.

Cuando llegó mi plato, hubo algo que me decepcionó solo al verlo y fue que traía crema encima y en la descripción nunca la mencionaba. Me sentí tan triste por que no era lo que yo quería, pero no quise reclamar y me lo comí así. MI otra percepción es que el lugar es un poco caro para la comida que sirven y el lugar.

Juzguen por ustedes mismos y me cuentan por que esta solo es mi humilde opinión.

The aguacateria it´s a new restaurant that opened recently in cuatro grados, in Guatemala City. Guatemala.

Let´s say that their concept it´s that all the food served in the restaurant has avocado as part of the ingredients.

Aguacateria´s facts:

Ambience: Relaxed, like a diner but a little more sophisticated
Parking: Like most of the restaurants in cuatro grados they do not have parking lot, so you have to park on the street or in a public parking lot near.
Costumer Service: Average
Price: $$

When I checked the menu they had a bowl that has rice, avocado, chilli beans, chicken, cheddar cheese, almonds, sweet corn, pico de gallo, kale and lettuce. And I came with tzatziki dressing.

The menu has options like burritos, tortillas, hamburguers, pasta, soups, salads all with avocado.

When my plate arrived, I was dissapointed because it came with cream and in the description of the dish never mentioned that ingredient but I didn´t want to make a scene so I ate it like that. My other perseption it´s that the place it´s a little pricy for the food that they are offering and the place.

But go ahead and discover the place by yourself and let me know what are your thoughts, because this is just my humble opinion.

Light Chinese

MI amiga Brenda quería probar un nuevo restaurante chino llamado Tao Yuen, ubicado en el nuevo centro comercial Parque Las Américas, en la zona 14.

Datos de Tao Yuen:

Ambiente: Casual y moderno
Parqueo: El centro comercial cuenta con amplio parqueo
Servicio: Muy buena la atención, a pesar que el restaurante estaba bastante lleno, nos atendieron bien y de manera eficiente.
Precio: $$

El restaurante tiene opciones de cerdo, pollo, mariscos, sopas, arroces, fideos, dumplings, algunas opciones vegetarians y especialidades, como una berenjena con carne, caracol al vapor, entre otros.

Entre las opciones que encontré estaba un pollo al maní, que era pollo salteado con apio, vegetales, arvejas, maní y cebolla en salsa de ostras. Y como investigué la salsa de ostras, está hecha de una reducción ostras y no le añade tantas calorías al condimentar las comidas, así que me pareció una excelente opción.

Brenda ordeno una sopa de wantán. Nuestras selección de bebidas fue un té de jazmin para ella y uno verde para mi.

Mi té estaba exquisito, endulzado con miel, y el pollo era una porción abundante, la verdad no me lo termine, Brenda picó y todavía nos llevamos lo que sobró. El sabor del pollo estaba muy rico yno se sentía grasoso, que por lo general uno hace la asociación de comida china con grasa, pero esta opción estuvo perfecta. La sopa de wantán, a pesar que no soy muy fan de ella, la probé y me gusto el sabor, es perfecta como para un día lluvioso.

El lugar es bastante lindo, puede ser una buena opción para una cita casual.

My friend Brenda, wanted to try a new Chinese restaurant named Tao Yuen, located in the new shopping center Parque Las Americas, in zone 14.

Tao Yuen´s Facts:

Ambient: Casual and modern
Parking: The shopping provides ample parking
Service: Very good service, even though the restaurant was full, we ere served attentive and efficiently.
Price: $$

The restaurant has many optionsof chicken, meat, pork, seafood, rice, noodles, dumplings and some vegetarian options, and specialities, such as eggplant with meat, and steamed snail among others.

Among the options, I found the peanut chicken, which is a chicken sautéed with celery, vegetables, peas, peanuts and onions, in oyster sauce. And as I researched the oyster sauce, it is made from a reduction of oysters, it does not add as many calories to the food, so I thought it was an excellent choice.

Brenda ordered a won tong soup. Our choice of drinks was jasmine tea for her and green one for me.

My tea was exquisite, sweetened with honey. The chicken was a copious portion, I did not finish it; Brenda nibble from my plate and we still took home some leftovers. The taste of the chicken was rich and did not feel fatty. Chinese food is usually associated with fat, but this option was perfect. The won tong soup, which I´m not a fan of it, had a very good taste, it is perfect for a rainy day.

The places is charming, and can be a good choice for a casual date.