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Andrea Osuna Photography
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Light Chinese

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MI amiga Brenda quería probar un nuevo restaurante chino llamado Tao Yuen, ubicado en el nuevo centro comercial Parque Las Américas, en la zona 14.

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Datos de Tao Yuen:

  • Ambiente: Casual y moderno
  • Parqueo: El centro comercial cuenta con amplio parqueo
  • Servicio: Muy buena la atención, a pesar que el restaurante estaba bastante lleno, nos atendieron bien y de manera eficiente.
  • Precio: $$

El restaurante tiene opciones de cerdo, pollo, mariscos, sopas, arroces, fideos, dumplings, algunas opciones vegetarians y especialidades, como una berenjena con carne, caracol al vapor, entre otros.

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Entre las opciones que encontré estaba un pollo al maní, que era pollo salteado con apio, vegetales, arvejas, maní y cebolla en salsa de ostras. Y como investigué la salsa de ostras, está hecha de una reducción ostras y no le añade tantas calorías al condimentar las comidas, así que me pareció una excelente opción. 

wantan

Brenda ordeno una sopa de wantán. Nuestras selección de bebidas fue un té de jazmin para ella y uno verde para mi.

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Mi té estaba exquisito, endulzado con miel, y el pollo era una porción abundante, la verdad no me lo termine, Brenda picó y todavía nos llevamos lo que sobró. El sabor del pollo estaba muy rico yno se sentía grasoso, que por lo general uno hace la asociación de comida china con grasa, pero esta opción estuvo perfecta. La sopa de wantán, a pesar que no soy muy fan de ella, la probé y me gusto el sabor, es perfecta como para un día lluvioso.

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El lugar es bastante lindo, puede ser una buena opción para una cita casual.


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My friend Brenda, wanted to try a new Chinese restaurant named Tao Yuen, located in the new shopping center Parque Las Americas, in zone 14.

Tao Yuen´s Facts:

  • Ambient: Casual and modern
  • Parking: The shopping provides ample parking
  • Service: Very good service, even though the restaurant was full, we ere served attentive and efficiently.
  •  Price: $$
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The restaurant has many optionsof chicken, meat, pork, seafood, rice, noodles, dumplings and some vegetarian options, and specialities, such as eggplant with meat, and steamed snail among others.

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Among the options, I found the peanut chicken, which is a chicken sautéed with celery, vegetables, peas, peanuts and onions, in oyster sauce. And as I researched the oyster sauce, it is made from a reduction of oysters, it does not add as many calories to the food, so I thought it was an excellent choice.

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Brenda ordered a won tong soup. Our choice of drinks was jasmine tea for her and green one for me.

My tea was exquisite, sweetened with honey. The chicken was a copious portion, I did not finish it; Brenda nibble from my plate and we still took home some leftovers. The taste of the chicken was rich and did not feel fatty. Chinese food is usually associated with fat, but this option was perfect. The won tong soup, which I´m not a fan of it, had a very good taste, it is perfect for a rainy day.

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The places is charming, and can be a good choice for a casual date.

tags: chinese, china, arroz, rice, fried rice, arroz frito, maní, chicken, wontong, wantan
categories: Almuerzo / Cena, Chinese, China, Guatemala, Restaurant, Restaurante
Wednesday 11.01.17
Posted by Andrea Osuna
 

Peanut Butter Banana Overnight Oatmeal

Debo confesarles que yo era una de esas personas raras, a las que no les gustaba la mantequilla de maní. Pero eso fue hasta que encontré una que verdaderamente me enamoro.

La mantequilla de maní que les estoy hablando es la de Bite, me encanta por que es 100% natural no tiene ningún tipo de preservantes ni aceites y desde que la encontré, puedo entender la maravilla que es la combinación de mantequilla de maní y banano. Es como que fueron creados para estar juntos.

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Si quieren comprar la suya aquí les dejo el link y el código de descuento Amb021 para el 20% de descuento en su compra.

La receta es super fácil y lo mejor es que la preparan rápido una noche antes y la disfrutan al día siguiente en el desayuno.

Sirve: 1 persona Tiempo de preparación: 10 min

Ingredientes:

  • 1 banano aplastado + rodajitas para decorar.
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 1/3 taza de avena integral
  • 1/2 taza de leche de almendra con sabor a vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharada de chia (chang)
  • 1 cucharada de coco rallado

Procedimiento:

  1. Coloca el banano aplastado en el fondo de tu mason jar, luego agrega la avena, chia, canela y nuez moscada y mientras los vas colocando dale una removida. Por último agrega la mantequilla de maní y decora con el coco rallado y las rodajas de banano. Cierra tu mason jar y guardalo en la refri para disfrutar por la mañana siguiente.
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Compartanme que les parecio la receta y fotos de sus resultados!

 

tags: recipe, receta, coconut, peanut butter, mantequilla de maní, maní, peanut, oatmeal, vegan, breakfast, cooking
categories: Breakfast, Desayuno, Receta, Recipe
Thursday 09.14.17
Posted by Andrea Osuna
 

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