Tiramisù POR FAVOR

La palabra tiramisù traducida al español sería algo así como, levantanme o jalálame para arriba. Y es básicamente lo que hace este delicioso postre por tener, alcohol y café.

Entre mis 3 postres favoritos de todos los tiempos está, la créme brûlée, la panna cotta y por supuesto el tiramisù.

tiramisù

Como he estado experimentando con los overnight oatmeals, pensé en hacer una receta de tiramisù overnight oatmeal.

Obviamente tuve que trabajar en algunos cambios para hacer que la receta un poco más saludable, entre los cambios principales son: No utilice cualquier tipo de galleta, en este caso utilice 1 galleta de Afrecho de Helios, tampoco utilice el queso mascarpone, en lugar lo cambie por yogurt griego y funciono de mil maravillas y como un extra, en lugar de utilizar Marsala o Kahlúa y utilice mi ron favorito Zacapa Centenario!.

Al final la idea de la cocina es que nos podamos poner creativos y experimentemos a nuestro gusto.

Sirve: 1 persona l Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1/4 de taza de avena
  • 1/4 de taza de yogurt griego
  • 1/3 de taza de café preparado
  • 1 galleta de afrecho Helios
  • 1/2 cucharada de canela
  • 1 cucharada de chia

Ingredientes capa de queso:

  • 1/4 de taza de yogurt griego
  • Cacao nibs Bite
  • 1/2 scoop de proteina de vainilla
  • 1/4 cucharada de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharada de queso crema light
  • 1 cucharada de Ron Zacapa Centenario
  • 1 cucharadita de miel
tiramisu

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla el avena, yogurt griego, café, cacao, canela y chia (podrías agregar también una cucharada de cacao en polvo sin azúcar).
  2. Luego en un recipiente aparte mezcla los ingredientes para la parte de queso, que son el yogurt griego, el scoop de proteína, la canela, nuez moscada, queso crema en polvo y Ron.
  3. Deshaz la galleta y coloca en el mason jar, luego coloca la primera mezcla con la avena, agrega la cucharadita de miel, seguido agrega la capa de queso preparada previamente y por último decora con los cacao nibs.
  4. Refrigera durante la noche y disfruta a la mañana siguiente de este delicioso desayuno para levantar el ánimo.

Cuénteme quién se atreve a preparar esta delicia y compártanme sus fotos :D