BURRITO AMOR

Durante mi corta estadía en Tulum, realmente no hice mucha investigación sobre posibles lugares para comer, así que los 3 lugares que visitamos, lo hicimos por pura intuición.

Uno de ellos fue Burrito Amor y lo visitamos para desayunar.

Algunos datos de Burrito Amor:

• Ambiente: Tropical.

• Parqueo: Cuentan con parqueo.

• Menú: Burritos, bowls, smoothies y café

• Servicio al Cliente: Excelente.

• Precio: $$

Por lo regular desayuno con un vaso con agua y una taza de café, muy raras veces pido algún jugo, por que prefiero comerme esas calorías de otra forma y no en el azúcar de la bebida.

Sin embargo era mi ultima comida en Tulum, así que hice una excepción y pedí un smoothie llamado Caramel, que traía, dátiles, leche de coco, extracto de vainilla, banano, y agua de coco.

Les puedo decir que no me arrepentí en lo absoluto de esta decisión. El smoothie estaba espectacular, era dulce, fresco y cremoso y lo mejor es que estaba elaborado con ingredientes naturales.

Para desayunar pedí un croissant con una chuleta de cerdo y queso.

En las mesas del restaurante tenían unas canastitas con diferentes salsas para agregarle a tu comida, las cuales estaban deliciosas, de la única que me recuerdo era una vinagreta de coco la cuál fue mi favorita por que no había encontrado ninguna similar hasta ese lugar.

Gavin ordeno algo similar solo que en lugar del croissant era una tortilla de harina con huevo. Lo que me encanto del wrap es que venía envuelto en una hoja de plátano, algo realmente único que solo en Burrito Amor había visto.

Para ser completamente honesta creo que me hubiera gustado mas mi croissant con jamón en lugar de chuleta, o solo con queso y huevo.

Lo que si fue mi favorito de Burrito Amor fue mi smoothie.

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During my short visit to Tulum, I didn't make any kind of research about possible places to eat, so the 3 places that we visited, were based in pure intuition.

Burrito Amor Facts:

• Ambience: Tropical.

• Parking: Available.

• Menu: Wraps, bowls, smoothies and coffee.

• Customer Service: Excellent.

• Price: $$

Usually I have breakfast with a glass of water and a cup of coffee, it’s very unusual that I order a juice or smoothie, mainly because I rather eat those calories than drink them with the sugar of the drinks. 

However, this was my last meal in Tulum, so I made an exception and ordered a smoothie named Caramel, that had dates, coconut milk, vanilla extract, banana and coconut water.  

I can tell you that I didn't have any regrets about my decision. The smoothie was great, it was sweet, fresh and creamy and the best part was that it was made with natural ingredients.  

For breakfast I ordered a croissant with smoked pork and cheese. 

On the table you could find little baskets with different kind of sauces for your food, all were delicious but the one that I remember was one that was a vinagrete of coconut, that was my favorite, specially because that was the first place where I found something unique like that. 

Gavin ordered something similar but instead of croissant it was a wrap, with eggs. What I loved about his wrap was that it came in a plantain leaf.

To be completely honest I would like my croissant with ham or just with cheese and eggs, instead of the smoked pork.

What was my favorite part of the meal was the smoothie, that makes Burrito Amor worth it.

Happy Place

La feliz es un restaurante que se encuentra adentro de una tienda de bicicletas en zona 4.

Su slogan es comida honesta y su oferta gastronómica son platos con ingredientes tradicionales guatemaltecos, pero con un twist.

la feliz

el catrín vegetariano

Tenia mucha curiosidad de probar lo que tenían para ofrecer y me decidí ordenando un Catrín Vegetariano, que es tortillas rojas de zanahoria a la barbacoa, maíz al cilantro, farmers cheese curds, ciruela, manía y cilantro. De beber escogí una horchata de avena que es hecha con leche de coco, vainilla, avena, azúcar y canela, solo que en mi caso la pedí con splenda en lugar de azúcar regular.

Lo primero en llegar fue la bebida, por lo regular no hago mayor comentario en las bebidas que ordeno, ya que, por lo general son iguales en todos los lugares. A veces pido agua pura al no ver algo interesante para beber. Pero esta bebida desde que leí su descripción me pareció súper interesante.

Cuando tomé el primer sorbo de mi horchata, quedé fascinada, era refrescante y lo suficientemente dulce. Este es otro factor que me inquieta, que en general, las bebidas son demasiado dulces y así no me gustan. Pero no era el caso de ésta.

Nunca había tomado leche de coco y fue una delicia la mezcla de todos los ingredientes incluyendo el toque de vainilla y canela. Definitivamente es una bebida que hay que tomar para un día de calor.

Mi Catrín, cuando lo llevaron fue un deleite para los ojos, lleno de color y de texturas que creo que siempre es un gusto poder apreciar cada plato con la vista antes de comerlo. El sabor era agridulce balanceado, y la mezcla de texturas en la boca era como un juego para el paladar. La mezcla de fresco, crocante y dulce hacían que cada bocado valiera la pena.

Lo mejor de todo es que al final, terminé satisfecha sin sentir el estomago pesado por la comida. Para mi la porción fue justa, aunque en realidad todavía me hubiera cabido un postrecito.

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La feliz it´s a restaurant located inside a bike store in zone 4 of Guatemala City.

Their slogan is honest food. They offer traditional Guatemalan cuisine ingredients with a little twist.

I was very curious about this place, upon reviewing the menu, I ordered El Catrin Vegetariano, which has red tortillas with BBQ carrots, sweet corn, coriander, farmers cheese curds, plum and peanuts. My drink selection was oats horchata, which is made with coconut milk, vanilla, oats, sugar and cinnamon. I requested the use of splenda instead of regular sugar.

el catrín

tortillas, sweet corn, farmers cheese curds, plum and peanuts

The first thing to arrive was the drink. Usualually I don’t make any comment about drinks because regularly are the same in all places. Sometimes I simply order water if I don´t see anything interesting for drink. I particulary fancied this drink since I read it´s description. 

I was amazed when I took the first sip of the horchata, it was refreshing and sufficiently sweet. This is another factor that worries me, generally, drinks are too sweet and I do not like them; that wasn´t the case of this horchata.

I had never had coconut milk and it was a delightful, mix of ingredients, including the touch of vanilla and cinnamon. It´s definitely a drink you should have in a summer day.

My Catrin, upon arrival, was charming to the eyes, full of colors and textures, I believe it´s always a pleasure to appreciate a plate before you eat it. The flavor was a balanced bitter sweet and the mix of texture was like a game for the palate. The combination of freshness, crunchy and sweet make every bite worth it.

Best of all, in the end, I ended up satisfied without feeling a heavy stomach, in fact I could have had a little dessert.