De mis lugares favoritos en Quetzaltenango es sin lugar a duda, El Sabor de la India.

Esta vez lo visite con 2 amigos, así que la experiencia fue mucho mejor por que pudimos pedir varios platos y compartir.

Algunos datos de El Sabor de la India:

Ambiente: Hogareño.
Parqueo: No cuentan con parqueo.
Menú: Platos fuertes, porciones y postres
Servicio al Cliente: Excelente.
Precio: $$

Para empezar, decidimos empezar por el postre, ¿Qué les parece esta idea?, no siempre es necesario dejar lo mejor para el final. La orden para compartir fueron dos bolas de helado una de fresa y la otra de cardamomo. Y ambas estaban riquísimas pero yo tengo una debilidad por el cardamomo, entonces este fue mi preferido.

Ordenamos diferentes platos pequeños, entre ellos naan con queso y espinaca. Yo ya había comido naan pero nunca relleno y definitivamente se volvió uno de mis favoritos.

Además pedimos, arroz con yogurt y semilla de marañon, Chili-fry de camarón, pollo tandoori, pollo tikka masala y una ensalada de pepino con yogurt.

Cuando toda la comida llego a la mesa, estaba repleta de pequeños platitos y los tres estábamos ansiosos de empezar a probar todas las delicias que teníamos enfrente.

El que menos me gusto fue el chili-fry de camarón, no quiere decir que estuviera feo, simplemente el sabor del tandoori y el tikka masala es tan dominante que lo opacaban. Mi favorito de los pollos es el tikka masala, por su sabor y cremosidad.

La opción de pedir la ensalada y el arroz fue perfecta por que nos refrescaban el paladar para poder seguir comiendo.

Si van a este lugar creo que la mejor opción es ir acompañado de un grupo, ya que tienes la oportunidad de probar varios platos y compartir.

One of my favorite places in Quetzaltenango is without a doubt El Sabor de la India.

This time I visited with 2 friends, so the experience was much better, because we could order many portions to share.

El Sabor de la India's Facts:

Ambience: Homelike.
Parking: Not available.
Menu: Main course, portions, dessert.
Customer Service: Excellent.
Price: $$

We decided to order dessert first, What do you think about this idea?, not always is necessary leave the best part to the end. We had 2 ice cream balls, one of strawberry and the other one of cardamom. Both were delicious, but I have a soft spot for cardamom, so that was my favorite.

We ordered different portions, one of them was naan stuffed with cheese and spinach. I had eaten naan before but never stuffed and without a doubt It become one of my favorites.

Besides we had rice with yogurt and cashews, shrimp chilly-fry, chicken tandoori, chicken tikka masala and a salad of cucumber and yogurt.

When the food came to the table, we had a bunch of little plates, and we were anxious to start trying all that we have in front of us.

My least favorite was the shrimp chilli-fry, that doesn't mean that it was bad, is just that the tandoori and tikka masala had a strong flavor that overshadowed the shrimp. My favorite of the chickens was the tikka masala, because of his flavor and the creamy that it had.

The idea of ordering the salad and the rice was great, because it refreshed the palate to keep eating.

If you visit this place, the best way to do it is going in group, this way you would be able to try many options of food to share.

Cada una de mis amigas, tiene caracteristicas diferentes y especiales.

Cuando se trata de comer rico, yo se a quién llamar o de quién dejarme aconsejar, y esa persona es mi amiga Brenda.

Ella me había comentado de un restaurante que tenía sushi que le había recomendado, así que ese miércoles que nos vimos, decidimos ir a probar este nuevo lugar.

Al llegar, estaba llenísimo, había gente esperando afuera del restaurante esperando ser ubicados. Y como moríamos de hambre, decidimos ir a otro lugar. Sin embargo esa misma semana en domingo, fuimos a probar suerte y para nuestra felicidad estaba abierto Naru.

Algunos datos de Naru:

Ambiente: Lleno de energía
Parqueo: Están ubicados en gourmet center de la zona 10, entonces te puedes parquear en el centro comercial.
Servicio al cliente: Excelente
Precio: $$$
Menú: Sushi y sopas

Naru, es un restaurante de comida japonesa que recién abrió sus puertas en Febrero del 2018. Es un restaurante modesto con capacidad para unas 40 personas y lo mejor de todo es que tienen una cocina abierta, así que yo no me pude resistir a sentarme en la barra, para poder ver de cerca como preparaban mi sushi.

Cuando revise el menú, no sabía ni que pedir, estaba muy confundida por que todo se veía delicioso. Decidimos pedir uno cada uno para compartir.

Al empezar nos llevaron una sopa Miso con Tofu, deliciosa. Me encantan los lugares que le ponen empeño a los platos de cortesía y no te sirven una sopa desabrida.

El rollo que yo pedí se llama, Life in the Tropics. Traía camarón empanizado, aguacate, queso crema Philadelphia, cubierto con platanito y una mayonesa de chipotle.

Este rollo tenía un sabor agridulce espectacular. Era dulce, fresco, crunchy y cremoso a la vez. Y vale la pena mencionar que la cantidad de camarón era exagerada, y uno de los rollos de la punta, hasta tenía la cola del camarón, eso les da una idea, del tamaño del camarón que usaron.

El otro rollo se llama I LOB YOU, era por supuesto un rollo de langosta. Que traía Kanikama tempura, queso Philadelphia, pepino, aguacate y langosta a la soya gratinada por encima.

Yo no había comido langosta en mi vida antes de esta experiencia, principalmente, por que hasta hace algunos años me negaba a comer mariscos, y mi amiga Brenda me dijo que debía probarla que me iba a encantar, así que ese fue el rollo.

Que les puedo decir, ahora entiendo porque la gente ama la langosta. El sabor no se compara con ningún otro, la carne tiene un sabor con un pequeño toque dulce riquísimo.

Como sabrán los rollos de sushi por lo general traen 10 bocados, pero estos rollos traen tanta carne, que no nos pudimos terminar la comida, dejamos 6 bocados.

Sin pensarlo dos veces, les puedo asegurar que Naru es mi nuevo restaurante favorito, no puedo esperar a regresar y seguir probando lo que tienen para sorprendernos.

Each one of my friends has differents characteristics, that makes them special.

When it comes to eating, I know that the best companion and the one that knows to give a good recommendation it's my friend Brenda.

She had talked to me about a restaurant that has sushi, that someone else had recommend her, so on that Wednesday we decided to try the new place.

When we arrived the place was full, and there were people waiting outside the restaurant for a table. We were starving so we left, but the Sunday of that week we decided to try again and it was open and they had tables.

Some Naru's Facts:

Ambience: energetic
Parking:They are located Gourmet zone 10, so you can park on the plaza.
Customer Service: Excellent
Menu: Sushi and soups
Price: $$$

Naru it's a Japanese cuisine restaurant, that opened on February 2018. This is a modest place, with room for 40 people and the best of all is that they have an open kitchen, and if you are like me, you wont resist yourself to sit on the bar to watch how they cook your sushi.

When I checked the menu, I didn't know what to order because everything looked so delicious and I was really confused. My friend Brenda and I decided to order two different rolls and share.

To start they gave us a Miso soup with tofu, that was delicious. I love the places that make an effort with the complementary food, in this case the soup.

The roll that I chose was, Life in the Tropics, it had breaded shrimp, avocado, Philadelphia cream cheese, avocado, topped with plantain and chipotle mayo.

This roll had a bittersweet flavor. It was sweet, fresh, crunchy and creamy at the same time. And it's important to mention the amount of shrimp that the roll had, to give you an idea, one of the pieces had the tail of the shrimp, that puts into perspective about how much shrimp it had.

The other roll name was I LOB YOU and of course was a lobster roll. It came with braded Kanikama, Philadelphia cream cheese, cucumber, avocado, with soy lobster gratin on top.

I hadn’t had lobster before, mainly because until some years ago, I started to eat sea food, my friend Brenda told me that I needed to try the lobster, that I was going to love it, so that was the second roll that we ordered.

What can I tell you, now I can understand why people love lobster. The flavor has no comparison, the meat has a little sweet flavor, that is delicious.

You know the sushi rolls come with 10 pieces, but, this is the first place were they put so much meat, that we couldn't finish the rolls and we took home 6 pieces.

With out a doubt, I can assure you, that Naru is one of my new favorite restaurants, I cannot wait to visit them again to try what else they have to surprise us.