Flying Pie Pizzeria

Cerca de la casa de mis papás se encuentra esta pizzeria llamada Flying Pie Pizzeria, la cual esta ubicada en 1600 NW Fairview Drive Gresham, OR 97030.

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Esta pizzeria  que se caracteriza por tener entre sus opciones de pizza una estilo dip dish. La cuál es un tipo de pizza tipo pie.

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El día que fuimos a este lugar, decidimos probar la opción stuff baked Neapolis que llevaba peperonni, champiñones, aceitunas negras, mozzarella y chile pimiento rostizado.

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Algunos facts de Flying Pie Pizzeria:

  • Ambiente: Relajado y antiguo
  • Parqueo: El restaurante cuenta con parqueo que comparte con los otros locales de la plaza donde se encuentra
  • Servicio al Cliente: Nada espectacular, lo básico que puedes pedir
  • Precio: $$
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Esto post se ha vuelto de los dificiles de escribir por que la pizza no fue tan sorprendente y cuesta encontrar la forma de describir la experiencia, por que tampoco fue mala, simplemente no causo ninguna impresión.

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No he ido a Chicago para poder hacer una critica tan profunda de este estilo de pizza, pero si empezamos por lo básico de como venia la pizza decorada, esa fue el primer acercamiento con la pizza el cuál no fue para nada impresionando.

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Al final tal vez mi impresión fue que era una pizza demasiado grasosa que no valia la pena. No se si a ustedes les ha pasado pero a veces uno come cosas grasosas que son tan deliciosas que ni siquiera son capaces de sentir culpa por que estaba demasiado delicioso, mientras que hay ocasiones que la grasa no vale la pena y cuando terminas de comer solo te preguntas ¿Porqué lo hice?. Esta fue la pregunta que me hice cuando termine de comer la pizza.

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Creo que en el sector hay mejores opciones para elegir que para ir a Flying Pie Pizza.

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Sin embargo si tuviera que resaltar algo positivo diria que fue la cantidad de queso, que tenia muchísimo queso mozzarella.


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Close to my parents’ house is this pizzeria called Flying Pie Pizzeria, that is located on 1600 NW Fairview Drive Gresham, OR 97030.

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This place is known because it has stuffed pizza style, that is like a pizza pie.

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The day that we went, we decided to have the stuffed baked Neapolis, that has pepperoni, fresh mushrooms and black olives, topped with mozzarella and roasted red peppers.

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Flaying Pie Pizza´s Facts:

  • Ambience: lay down and oldie
  • Parking: The restaurant shares parking with other business in the little plaza
  • Costumer Service: Nothing spectacular, the basics
  • Price: $$
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This one of those posts that is difficult to write because the pizza was not that good and you find difficult to find the right words to describe the experience because it wasn't that bad, in a few words it didn't provoque any impression.

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At the end my impression was that the pizza was too fatty and it wasn't worth it. I don't know if it had happen to you that sometimes you eat something super fatty but is so good that you don't even regret it. But other times you do the same and the food was't that good so you keep asking to your self, “why did I do it?” That was exactly the question that I asked myself when I finished the pizza.

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I believe that in the area there are better places to have pizza than this.

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However if I had to say something possitive would be all the mozzarella cheese on the pizza.

Make your own pizza

Creo que la pizza es una de mis comidas favoritas, y creo que es heredado, por que mi papá la ama.

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Este día en particular, él me dijo que no preparara almuerzo, por que quería que salieramos a comer juntos.

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Me llevo a MOD pizza, la verdad nunca había ido a esta cadena, pero en general el diseño y el lugar me llamo mucho la atención.

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Algunos datos de MOD:

  • Ambiente: Relajado, entre comida rápida y un restaurante.
  • Servicio al cliente: Muy bueno, te atienden como si realmente disfrutaran de trabajar en la pizzeria.
  • Parqueo: El parqueo de la plaza donde esta ubicado.
  • Menú: Pizza armada con los toppings de tu elección.
  •  Precio: $$
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Como siempre ando luchando con no excederme, con mi amor por la comida, se me ocurrió que armaría mi pizza, caprichosa, que además es de mis favoritas.

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El único detalle es que no había jamón de pavo sólo canadiense, el cuál tiene más grasa, pero al final me relaje y decidí disfrutar mi pizza y la compañía de mi papá.

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Mi papá como un niño, pidió su pizza con todos los toppings que se le ocurrieron, afortunadamente le gusto su mezcla.

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El Restaurante cuenta con un área de sodas con opciones de mezclas diferentes de té frió.

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Ese día la luz estaba espectacular, el clima era frió pero el sol salió, cosa que es bastante raro en los días de invierno.

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Mi pizza estaba deliciosa, la masa delgada y crujiente y se fusionaba perfecto con el queso, los corazones de alcachofa y el jamón.

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Definitivamente me falto tiempo para regresar de nuevo a MOD.

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I think that pizza is one of my favorite foods, and I think it's heritage because my dad loves it.

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This particular day, he told me, that He didn't want me to cook lunch, because he wanted us to go for pizza.

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He took me to MOD pizza, the truth is that I hadn't been there before, but the design of the place catches my attention. 

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Facts about MOD:

  • Ambience: Relax and friendly.
  • Service: Excellent, the staff seems to enjoy their job. 
  • Parking: The one in the plaza where is located. 
  • Menu: Pizza made with your choice of toppings. 
  •  Price: $$
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As usual I try not to overdo my love for food, I thought that a good choice to make was the Caprichosa pizza, this isn't that fatty and is one of my favorite.

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The only detail was that they didn't have turkey ham, just Canadian, this has more fat, but I decided to relax  and enjoy my pizza with my Dad's company.  

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My Dad was like a little kid in a candy store, he asked for most of the toppings, lucky he liked his invention.

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The place has the soda area with some delicious iced tea options.

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This day the light was spectacular, the weather was chill and the sun went away, a unique event, because during winter this doesn't happen too often.

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My pizza was delicious, the crust was thin and crunchy, and it worked perfect with the cheese and the artichokes hearts and the ham.

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Definitely a wish I had more time to go back to MOD.

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Mr. Pig

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One of my friends has a business that sells pork products (chicharrones and carnitas).

 We decided to have a lunch together with my collage friends and our choice was Carnitas.           I called this friend for a delivery of 2 pound of carnitas, guacamole and reddish.

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The name of his business is  Mr. Pig, located in Las Charcas in zone 11 of Guatemala City, They have a takeout or delivery.

How were the carnitas? Well, the only comment is that we were three girls and one boy, and we finished the 2 pounds. The meat was juicy and tasteful thanks to the red onion he added on them

Whenever you think  about carnitas and beer, you could always call  4214-0150 for your order or visit them at  10 av. A 33-60 zone 11. Las Charcas.

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Tengo un amigo que tiene un negocio de chicharrones y carnitas que se llama Mr. Pig, este sábado nos íbamos a reunir a almorzar con mis compañeros de la universidad y decidimos que el menú serían carnitas. Así que llame a mi amigo para que me entregara dos libras de carnitas, guacamol y rábano.

Mr. Pig, esta ubicado en Las Charcas en la zona 11 de la ciudad de Guatemala y si prefieres ellos también tienen servicio a domicilio.

Les puedo asegurar que las carnitas estaban deliciosas, con solo decirles que éramos 3 mujeres y un hombre y nos terminamos las 2 libras entre los 4. La carne estaba bastante jugosa y además le agregan cebolla morada que le da un sabor espectacular.

Así que si estas pensando en chicharrones y cerveza, has tu orden a este número 4214-0150 o visítalos en 10 av. A 33-60 zona 11. Las Charcas.