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Andrea Osuna Photography
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Entre Flores

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Fuimos con el equipo de Bite a conocer la finca donde elaboran la miel de La Colmena de Don Antonio, que esta ubicada en Antigua Guatemala.

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Fue una actividad super interesante, conocer todo el proceso. Nuestra actividad duro toda la mañana, entonces al finalizar decidimos ir a almorzar.

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El lugar elegido fue La Escalonia, que esta ubicada en la 5ta avenida sur final # 36 C, en Antigua Guatemala.

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Algunos datos de La Escalonia:

  • Ambiente: Es un restaurante relajado y familiar
  • Parqueo: Cuentan con parqueo
  • Servicio al cliente: Son bastante lentos, hay que ir con una dosis extra de paciencia.
  • Precio: $$
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Una de las grandes características de este lugar, es que también es un vivero, entonces comer ahí es como estar comiendo en un jardín. Además sirven desayuno durante todo el día, y el panlo hornean ahí mismo y es delicioso.

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Yo decidí pedir un sandwich de quesos, salsa de tomate con aceitunas y unas chips de camote, yuca y malanga.

El pan fue lo mejor, la mezcla de quesos no era nada sorprendente y creo que las aceitunas negras hubieran funcionado mucho mejor.


We went with the Bite team, to know the state where the La Colmena de Don Antonio´s honey is made. This is located in Antigua Guatemala.

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It was a really interesting activity, to get to know the whole process. Our activity finished at the noon so we decided to have lunch.

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The place we choose was La Escalonia, located in 5ta avenida sur final # 36 C, of Antigua Guatemala.

Some facts of La Escalonia:

  • Ambience: Relax and familiar
  • Parqueo: They had parking
  • Servicio al cliente: They are really slow, you will need an extra dose of patience.
  • Price: $$
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One of the main characteristics of the place is that is also a nursery, so eating there felt like eating in your garden. Besides they serve breakfast all day, and the bread that they served is home made.

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I ordered a cheese sandwich with tomato sauce and olives, with chips of malanga, yuca and sweet potato. 

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The best part was the bread, the election of cheeses wasn´t a big deal and I think that black olives will work better. 

 

tags: queso, chips, pan con queso, breakfast, cheese, garden
categories: Restaurant, Breakfast, Restaurante, Almuerzo / Cena, Antigua Guatemala, Desayuno
Thursday 02.15.18
Posted by Andrea Osuna
 

Petit and Delicious

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Mi sobrina va a clases de estimulación en Gymboree, y como tenía ya un par de días sin compartir con mi hermano y su familia, Decidimos que nos juntábamos en la clase y luego íbamos a desayunar.

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Así que ese domingo empezó un poco diferente para mi, fui con mi sobrina y luego a desayunar el brunch de domingo que pone Le Petit Paris en Majadas Once.

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Algunos datos de Le Petit Paris:

  • Ambiente: Es más un café que un restaurante, y es intimo aunque este en medio de un corredor.
  • Parqueo: El centro comercial cuenta con parqueo
  • Servicio al cliente: Excelente, todo el tiempo estuvieron pendientes de nosotros y de las necesidades de la bebé también.
  • Precio:$$$
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El brunch ofrece, jugos, mimosas, huevos al gusto, una variedad de panadería, quesos y jamones, fruta y yogurt, carpaccio de champiñones, panitos de jamón,  croque monsieur en miniatura, crepes con diferentes rellenos y pastelitos.

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Para empezar decidí comer agarrar un jugo de naranja con zanahoria que estaba delicioso. Luego fui por unos huevos con queso y jamón, que realmente son como en cualquier otro lugar, nada de especial.

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Lo que si estuvo delicioso fueron los mini croque monsieur y los pastelitos, estas dos opciones son IMPERDIBLES, hacen que valga la pena todo el desayuno.

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My niece goes to early stimulation class at Gymboree, and like I hand´t spend time with my brother and his family, we decided that I was going to go with them to the baby´s class and then we where going to go to have breakfast.

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So that Sunday started a little different for me, first I went to my niece´s class and then we went to the Sunday´s Le Petit Paris Brunch, in Majadas Once. A

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Some Facts ofLe Petit Paris:

  • Ambience: It´s more like a coffee shop than a restaurant, a little intimate even though it´s in the middle of one corridor. 
  • Parking: The shopping mall has parking.
  • Service: Excellent, all the time they were attentive to our needs, and the needs of the baby. 
  • Price:$$$
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The brunch has juices, mimosas, eggs to taste, a variety of bread, cheeses, hams, fruit, yogurt, mushroom carpaccio, bread with ham, mini croque monsieur, crepes and pastries.

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To start I take a fresh juice of orange and carrot, that was delicious, then I ordered an omelette with ham and cheese, that is pretty much what you can eat in any place, nothing especial.

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What I really enjoy was the mini croque monsieur and the pastries, they are a must in your meal, those make the whole breakfast worth it.

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tags: croque monsieur, brunch, breakfast, eggs, ham, cheese, champiñones, mushrooms, crepes, pastries, juice, carrot juice
categories: Breakfast, Desayuno, Guatemala, Restaurante, Restaurant
Tuesday 02.13.18
Posted by Andrea Osuna
 

Veggies are a good option

Paréntesis es un restaurante que tiene varias opciones vegetarianas. Al principio estaban ubicados en la zona 14 pero se mudaron a la zona 10 en la parte de afuera del Hotel Intercontinental.

Mi amiga Lourdes me había invitado a comer por mi cierre de maestría, y me pidió que yo eligiera el lugar. Cuando le pregunte por alguna preferencia me dijo que de preferencia que fuera comida saludable.  Así que entre las 3 opciones que vimos, Paréntesis fue el ganador.

Como cortesía de la casa, te ofrecen una entrada, en nuestro caso, nos llevaron el hummus con ships, y ahí, se ganaron mi corazón por que amo el hummus.

Mi selección fue una hamburguesa vegetariana, la tortita esta hecha de frijol negro y arroz integral, trae además lascas de aguacate, queso panela, lechuga, pico de gallo y un aderezo a base de cilantro. Para beber, ordené una limonada detox con pepino, la cual pedí sin azúcar.

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Mi hamburguesa estaba riquísima. Nunca creí que iba a reconocer esto, pero la verdad estaba tan buena como  una con carne. La tortita tenia un sabor extraordinario, además tengo una debilidad por el queso panela asado y el aguacate, les juro que me enamoré. También me gustó el tipo y textura del pan.

Al revisar el menú nuevamente para poder escribirles este post me di cuenta que me gustó tanto este lugar que quiero ir a probar sus desayunos y pizzas, así que no duden en visitarlos.

Lo único que deben saber es que no tienen parqueo, solo les sellan media hora de parqueo en el hotel, pero como todos saben el parqueo del Hotel Intercontinental es carísimo y te sellan por una hora en el parqueo de enfrente, pero por lo general siempre esta lleno entre semana.


Parenthesis is a restaurant that has several vegetarian options. At first, they were located in zone 14 but moved to zone 10 in the outside of the Intercontinental Hotel.

My friend Lourdes had invited me to eat,  for the closing of my master´s degree, and asked me to choose the place. When I asked her about some preference, she told me it was healthy food. So, among the 3 options we saw, Paréntesis was the winner.

As a courtesy of the house, they offer an appetizer, in our case, they brought us hummus with chips, and there, they won my heart, because I love hummus.

My entree was a veggie burger. The patty was made of black beans and brown rice; it also had avocado, panela cheese, lettuce, pico de gallo, and dressing based on coriander. For drink I ordered a detox lemonade with cucumber, which I asked to be made without sugar.

hummus

My burger was delicious I never thought I would  recognize this but the truth is, it was as good as one out of beef. The patty had an extraordinary flavor, additionally, I have a weakness for roasted panela cheese and avocado, I swear that I fell in love right there. I also liked the texture of the bun.

Upon checking back their menu, when I wrote this post,  I came to realize how good was the food, and I wanted to came back for their breakfast and pizzas , so don’t hesitate to visit them.

The only thing you need to be aware is the parking, because they don’t have one, you can park in the Hotel and they’ll stamp your ticket for ½ hour, but as every one knows, this parking lot is really expensive. You can also park in front of the Hotel, but this parking lot it´s regularly full.

tags: burger, hamburger, queso panela, cheese, avocado, agua, vegetarian, vegetariano, hummus, healthy, saludable
categories: Guatemala, Restaurante, Restaurant
Tuesday 09.19.17
Posted by Andrea Osuna
 

Cheese Lover

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Ya tenia un buen tiempo sin comer fondue, así que decidimos almorzar con mis amigos Marta Regina y Luis su esposo y para ponernos al día y hacer algo diferente, el punto de reunion esta vez fue Kloster en Cayalá.

Cuando salgo con ellos, les puedo decir que Alejandro tiene un gusto refinado, así que siempre confio en sus elecciones.

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Para empezar compartiriamos un vino, y hoy en día ya me gustan más los vinos, pero no se como pedirlos, así que lo único que sabia Alejandro era que no me gustaban los vinos tintos muy secos, así que su elección para que pudieramos compartir a gusto fue un vino Argentino Malbec, que les puedo decir quetiene un post gusto muy agradable y combinaba a la perfección con el queso, me tome dos copas del Malbec Doña Paula, y hubiera podido tomarme la tercera pero ya nos habiamos acabado la botella.

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Para compartir ordenaron una ensalada cesar y por lo general tengo en mi mente ensalada cesar con aderezo ranch, que es el aderezo que menos me gusta y que además es super grasoso. Pero estaba super equivocada de estaba. La elaboración de esta ensalada en Kloster es super saludable, los ingredientes son naturales y puedes ver todo el proceso, solo le colocan una anchoa, ajo, un huevo crudo, queso parmesano, crutones y la lechuga.

La ensalada es liviana y no necesita aderezo por que el huevo une todos los sabores y le da esa cremosidad y humedad que los aderezos le aportan a las ensaladas.

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Para compartir pedimos un fondue Kloster con hongos y chorizo. Este fondue tiene un toque de cerveza el cual se puede sentir cada vez que te comes un pedazo de queso.

Todos los fondues vienen acompañados de panitos que al final te sirven como cucharas para poder recoger todo el queso necesario.

 

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La compañia, el queso y el vieno hicieron de mi sábado la combinación perfecta, y creanme que me gusta tanto comer fondue en Kloster que literalmente paro de comer hasta que se me termina la canasta de pan, no puedo evitarlo.

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It had been a while since I hadn’t eaten fondue, so we decided to eat with my friends Marta Regina and her husband Alejandro,  to catch up and make something different the meeting was at Kloster in Cayala.

When I go out with them, I can tell you that Alejandro has a refined taste so I trust in his decisions.

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To start we shared a wine, right now I like more the wine, but I don’t know how to order, so the only data that Alejandro had about my preference was that I don’t like the wine too dry, so his election for both of us was an Argentinean Malbec, it was the perfect marriage for the cheese. I drank two glasses and I could drank one more but we had finished the bottle.

 

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To start we share a Cesar salad, and I always had thought of the Cesar salad with Ranch dressing, that is the dressing I like the least and it can be so fatty. But how wrong I was. The prep of this salad in Kloster is super healthy, the ingredients are natural and you can watch the whole prep process, they only put it a anchovy, garlic, a raw egg, parmesan cheese, croutons and lettuce.

The salad it´s light and doesn’t need dressing because the egg mix all the ingredients and gave the creamy and wet part that the dressing gave to the salad.

To share we ate a Kloster fondue, with mushrooms and chorizo. The fondue has beer on it, and you can feel the bitter of the beer and the sweet and salty of the cheese all mix together.

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All the fondues came with bread, that their function basically it´s like a spoon to get all the cheese that you can.

cheese

 

The company, the cheese and the wine, made a perfect Saturday, and believe me I like to eat fondue so much that I cannot stop until my bread basket its empty, I just can`t help it.

tags: cheese, queso, fondue, chorizo, hongos, mushrooms, wine
categories: Guatemala, Restaurant, Restaurante
Tuesday 05.30.17
Posted by Andrea Osuna
 

Kape Paulinos

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Eating in Tecpan in Chimaltenango is a very good option especially for breakfast. If you are making a trip and you need to pass though Chimaltenango, make the time to eat in one of the restaurants of Tecpan.

In this occasion we chose Paulinos for breakfast. The place has been around for many years so is common that you find the place full, so if you are a large group be patient. 

To eat I ordered a quesadilla. That was a flour tortilla, scramble eggs, bacon and cheese, and beans as complement. When I order I thought that maybe I woudn´t be satisfy and that probably I was going to order some dessert. But little I knew about the portion. When I get my quesadilla, it was enormous. I didn't finish my fried beans because I was full.

The quesadilla was really good, with a good amount of bacon and cheese. The waiter was really nice and the service was fast even though it was full. The coffee order has a free refill so is great and the best of all is that the prices are really affordable.

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Comer en Tecpan en Chimaltenango es una buena opción, especialmente para el desayuno. Si estas por hacer un viaje y debes pasar por Chimaltenango, has el tiempo para comer en alguno de los restaurantes de Tecpan.

En esta ocasión escogimos Paulinos para desayunar. El lugar tiene muchos años en el mercado, por lo que es muy común que encuentres lleno el restaurante, así que si vas con un grupo grande, debes tener paciencia para que te asignen una mesa.

Para comer ordene una quesadilla. Que es una tortilla de harina, huevos revueltos con tocino y queso, acompañada con frijoles. Cuando pedí mi desayuno pensé que tal vez no me iba a llenar y que seguramente iba a pedir un postre. Pero que poco sabía sobre las porciones, por que cuando me llevaron mi quesadilla estaba enorme y ni siquiera me pude terminar mis frijoles por que ya estaba muy llena.

La quesadilla estaba muy buena, tenia una buena cantidad de tocino y queso. El mesero fue muy amable y nos dieron nuestra orden bastante rápido a pesar que el restaurante estaba lleno. La orden de café tiene refill  lo que hace que sea un excelente lugar además que los precios son bastante accesibles.

tags: quesadilla, breakfast, scramble eggs, bacon, cheese, coffee, refill, tecpan, chimaltenango, road trip
categories: Guatemala, Restaurant, Restaurante, Travel
Thursday 03.16.17
Posted by Andrea Osuna
 

Good Burgers bad name

This Little Burger spot is located in Plaza Diez in zona 10 in Guatemala City, it´s name is B2 Better Burgers, but I don't know why I can remember the name of the place, I saw some pictures of the burgers and I though that it was a great idea to give them a try.

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The day after valentines day we decided to celebrate our friendship with one of my friends, and my friend wanted to eat Burger so I suggeted Better Burgers.

Arriving to the place I noticed that they had grilled cheese sandwiches, so I couldnt resit myself and change my mind and ordered a Bacon grilled cheese sandwich.

The place is really comfy, and small so it turned out a great place to eat and talk. The sandiwch was delicious and I ordered a tomatoe soup to dip my sandwich and was DELICIOUS.

The taste of everything was great but, I think the size of the bread can be better, I remember the grilled cheese sandwich that I eat at Portland had a great bread, and this time I didnt felt the same with this particular ingridient.

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Another plus of this place is that on thursday to saturday they close at 2am, so if you are partying and get hungry I will rather eat at better Burger so much than going to taco bell.

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Este pequeño restaurante de hamburguesas esta ubicado en Plaza Diez en zona 10 de la ciudad de Guatemala, su nombre es B2 Better Burgers, lo que no sé es porque no puedo aprenderme el nombre del lugar,  yo había visto este lugar por sus fotos de Facebook y pensé que era un buen lugar para darle una oportunidad.

El día después del día de San Valentín, decidimos ir a celebrar nuestra amistad con uno de mis amigos,  y el tenía antojo de una hamburguesa así que sugerí este lugar.

Cuando llegamos al lugar, me di cuenta que tenían grilled cheese sándwich y no me pude resistir en ordenar uno con tocino en lugar de la hamburguesa.

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El lugar es realmente cómodo y pequeño, lo que lo hace un excelente lugar para ir a comer y platicar. El sándwich estaba delicioso y también pedí una sopita de tomate para poder dippear mi sándwich, y fue el toque perfecto.

El sabor de todo estaba genial, pero creo que el tamaño del pan podría ser mejor. Me recuerdo del grilled cheese sándwich que probé en Portland tenía un excelente pan, y en esta ocasión no sentí eso con este ingrediente en particular.

Otra ventaja de este lugar, es que de jueves a sábado cierran hastalas 2 am, así que si saliste de fiesta y te agarra el hambre, yo prefería pasar comiendo aquí mil veces antes que ir a un taco bell.

tags: cheese, grilled, grilled cheese sandwich, sandwich, burger, hamburger, cheese burger
categories: Guatemala, Restaurant, Restaurante
Tuesday 02.28.17
Posted by Andrea Osuna
 

Sharing is caring

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I was back in Quetzaltenango for the New Year´s Eve, so I convinced my best friend to go to eat at Tentazioni. Because last time that I had the opportunity to eat there I couldn't eat the Pane di Campagna because it was so much food just for one person.

So she agreed and we went. The Pane di Campagna its a big bread cut in squares with cheese and chives in between the cuts, plus we order a caprese salad to share.

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The bread was delicious I ate so much, you have no idea, the chives give an excellent taste to the bread. The Caprese salad that we ordered to share, it was a little different because had lettuce and pesto, but was delicious.

This lunch almost cost me the dinner because I was so full for the dinner at 8 pm, you have to believe me if you order this as an appetizer you need at least 4 people to eat it, and the continue with the main dish, on the contrary you won't make it.

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Estaba de regreso en Quetzaltenango para Año Nuevo, y había convencido a mi mejor amiga, de ir a comer a Tentazioni. Principalmente por que cuando tuve la oportunidad de comer ahí, no pude ordenar el Pane di Campagna, principalmente por que es mucha comida para una sola persona.

Así que ella acepto ir a comer ahí. El Pane di Campagna es un pan con cortes en forma de cuadros en los que se le introduce queso y cebollín, el cuál le da un excelente sabor. La ensalada caprese que pedimos para compartir era un poco diferente de otros lugares, por que traía lechuga y pesto pero estaba deliciosa.

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El almuerzo casi me costo la cena, por que eran las 8pm y seguimos sin hambre, así que tienes que creerme, si ordenas el Pane di campagna como una entrada, necesitas al menos 4 personas para poder seguir comiendo, de lo contrario no lo van a lograr.

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tags: chives, cebollin, pane di campagna, cheese, caprese, salad
categories: Viaje, Travel, Restaurante, Restaurant, Quetzaltenango
Thursday 02.23.17
Posted by Andrea Osuna
 

Pizza your way

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We went to the movies but we hadn't had lunch with my friend so first we ate and then the movie theater. Like any food court sometimes there is nothing that appeals your appetite. So I checked my options and decided to get a pizza.

I went to Daily Pizza, the idea is great, you make your own pizza with your favorites ingredients mine of course I ordered with artichokes because I love them <3 my pizza was delicious, the only think that I will change is the size, because I felt that was too much, but they hadn´t any smaller size.

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Ibamos al cine con mi amiga, pero ninguna de las dos había almorzado, así que primero nos ocupamos de comer. Como en cualquier Food Court muchas veces no se te apetece nada de lo que vez, así que di una vuelta para decidir lo que iba a comer, y decidí que lo que quería era una pizza.

Fui a Daily Pizza, una idea genial, ya que tu haces tu propia pizza, con tus ingredientes favoritos, el mío por supuesto la alcachofa, por que las amo, mi pizza estaba deliciosa, lo único que cambiaría es el tamaño ya que la porción más pequeña que tienen disponible es muy grande y no había otra opción.

tags: pizza, artichokes, cheese, food court
categories: Fast Food, Guatemala
Wednesday 01.11.17
Posted by Andrea Osuna
 

On the road

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I have the opportunity to participate in a program of Access which is an organization part of the US embassy, that its purpose is to provide scholarships to the young people in different areas. And for the photography program they made and association with La Fototeca, and they called me to be part of the program as a teacher. So thats when I started my little trip to Quetzaltenango.

I was really excited to be sharing with this kids, plus I had this idea of traveling alone for long time,  and this was the perfect occasion to do it. 

So I was alone in the road with my favorite music, and when I got hungry I decided to make my strategic stop in El Rincon Suizo, this spot only proves one thing: You don't need fancy ingredients to have a delicious meal. What I order was a tortilla with cheese but believe me is one of the best. You don't need meat to feel good about it.

So next time if you are in the road and pass by Chimaltenango hold on a little longer and wait till you get to Tecpan to taste this delicious tortillas.

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Tuve la oportunidad de participar en el programa de Access que es una organización de la Embajada de Estados Unidos en Guatemala, con el propósito de brindarle becas  a jóvenes de diferentes areas. Y para el programa de fotografía hicieron una alianza con La Fototeca y ellos me llamaron para ser parte de los profesores y es así como inicie mi viaje a Quetzaltenango.

Estaba realmente emocionada por ir a compartir con los alumnos, además la idea de viajar y el viaje a este lugar era la oportunidad perfecta.

Así que iba sola en la carretera con mi música favorita, y cuando me dio hambre decidí hacer una parada técnica en El Rincón Suizo, este lugar solo nos puede comprobar una cosa: No necesitas ingredientes presuntuosos para tener una excelente comida. Lo que ordene fueron tortillas con queso, pero creanme que no se necesita la carne para ser feliz.

Así que la próxima vez que estes por la carretera y pases por Chimaltenango espera un poquito más hasta llegar a Tecpan para probar estas deliciosas tortillas con la salsa de tomate y su exquisito chile.

tags: tortilla, cheese, tecpan, guatemala, Quetzaltenango
categories: Guatemala, Travel, Quetzaltenango
Wednesday 12.07.16
Posted by Andrea Osuna
 

The coolest truck of the hood

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Querido Combo is a food truck that make this cool events, when they usually search an accesible spot and a partnership with other food trucks or little shops, like beer brands or bakery shops.

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So I attend to the event Querido Combo meets Sweet Brooklyn. What can I tell you, when I see all my posts I came to the conclusion that I love the Burgers :) 

In this event I ordered a Burger, that is a ball of meet with cheese in the inside and wrapped with bacon. The result: THE PURE PERFECTION.

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It was a blast, and for the end my sweet brooklyn cake of German Chocolate, the truth is that the fat girl inside of my wanted to eat it all, but my stomach betrayed me and I could´t keep eating, I was full.

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So next time you see an event of Querido Combo, PLEASE ATTEND!

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Querido Combo es un food truck que hace estos eventos super cool, en donde por lo general buscan un lugar estratégico y se asociación con otras marcas como de cerveza o locales pequeños de cosas dulces.

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Yo fui al evento Querido Combo meets Sweet Brooklyn. Que les puedo decir, cuando veo todos mis post, llego a la conclusión que AMO LAS HAMBURGUESAS :)

Ordene una hamburguesa que es una bola de carne con queso adentro y envuelta en tocino. El resultado: PURA PERFECCIÓN.

Y para terminar mi pastelito de sweet brooklyn, el German Chocolate Cake. La verdad es que la niña gorda dentro de mi, quería comerlos todos, pero mi estomago me traiciono y no pude seguir, ya no me cabía nada.

Así que la próxima vez que veas un evento de Querido Combo, POR FAVOR VE!

tags: Querido combo, german chocolate cake, cake, chocolate, bacon, cheese, burger, hamburger
categories: Guatemala, Food Cart
Thursday 12.01.16
Posted by Andrea Osuna
 

Lola

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El mercadito de Lola it´s a little restaurant that a fried had recommended me, I finally went to had lunch over there.

For appetizer we order a plate that combined panela and mozzarella cheese, hummus and tomatoes, the first three were my favorites, I have to admit that after so many cheese I was already full. I order a sandwich of cheese and was delicious and enormous, I didn't finish it. 

This place its not only delicious but it´s like you were eating in the garden of your grandma´s house, so you never want to leave. 

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El mercadito de Lola es un pequeño restaurante que un amigo me había recomendado y finalmente tuve la oportunidad de almorzar ahí.

Para empezar pedimos un plato que combinaba queso panela y mozzarella, hummus y tomates. Los primeros tres fueron mis favoritos. Tengo que admitir que después de tanto queso ya estaba llena. Ordene un sandwich de queso y estaba delicioso y enorme, no pude terminarmelo.

El lugar no es solo delicioso sino además te da la sensación que estas comiendo en el jardín de la casa de tu abuelita y sencillamente no te quieres ir.

tags: cheese, hummus, sandwich
categories: Guatemala, Restaurant
Wednesday 09.28.16
Posted by Andrea Osuna
 

Pupusas in the North West

One of the things that the people who live outside of their countries missed the most, it's the food. So it's not rare to find authentic food, of other countries.

We went with my mom and sister to a restaurant call Chepes. The Place isn't the prettiest in town, and the parking lot it's a little problem because they have little parking spaces and must of the time the restaurant is full. But let me tell you, that overall the little inconvenient, it's worth it. The pupusas are delicious, and there are different stuffing for your pupusa, if you are a classic I am sure, you will like the queso and chicharron, but you can have one of beans or loroco and cheese.

So if you are visiting Portland or you live there, don't waste one more minute and go visit this place. 

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Una de las cosas que más extrañan las personas que viven fuera de su país de origen es la comida. Así que no es extraño encontrar restaurantes de comida autentica de otros países.

Fuimos con mi mamá y mi hermana a un restaurante llamado Chepes. El lugar no es el más lindo del sector, el parqueo es un problema por que es pequeño y por lo general el restaurante esta lleno y por ende el parqueo también. Pero déjenme decirles que a pesar de estos inconvenientes, vale la pena venir a comer a este lugar. 

Las pupusas son deliciosas y puedes elegir entre diferentes rellenos, si te gusta lo clásico estoy segura que te van a gustar las que queso y chicharron, pero también puedes pedir de frijol y loroco con queso por darte un ejemplo.

Así que si visitas Portland o vives ahí, no desperdicies un minuto y visita este lugar.

tags: pupusa, cheese, chicharron, salvador
categories: Portland, Restaurant, Travel
Friday 07.01.16
Posted by Andrea Osuna
 

If your childhood sucked

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The slogan of this food cart is "Come by for a taste of your childhood. Unless your childhood sucked, and then we'll let ya have a taste of ours."

I traveled to Portland like 5 times, but on September of last year was my first time tasting the delicious grilled cheese sandwich from The Grilled Cheese Grill. I order The Gabby that is Four cheeses and Portland French Bakery White Bread. Tillamook Cheddar, Swiss, Mozzarella, and Colby Jack Cheese and y of course add bacon.

I was really anxious to try my sandwich, and I can tell you this place won´t disappoint. The Bread was great, the combinations of cheese was like haven in your mouth and the bacon extra crispy.

Your sandwich came with homemade potato chips and pickles, how great is have a bite of a glorious wrilled cheese and a pickles! 

So please if I a have a little of credibility with you, visit this place.

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El Slogan de este food cart es "Ven por un sabor de tu infancia, a menos que tu infancia haya apestado entonces ven y ten una probadita de la nuestra"

He viajado a Portland como 5 veces pero en mi visita durante Septiembre, fue la primera vez que pude probar estos deliciosos grilled cheese sandwich de The Grilled Cheese Grill. Pedí el Gabby que tiene 4 quesos y un pan blanco. Los quesos que usan es el Cheddar de Tillamook, Suizo, Mozzarella y Colby Jack y por supuesto tocino.

Estaba realmente ansiosa por probar mi sandwich y te puedo decir que este lugar NO TE VA DECEPCIONAR, el pan es genial, la combinación de quesos es como tener un pedazo de cielo en la boca y el tocino extra crujiente.

El sandwich viene con chips artesanales y pepinillo, que genial es darle una mordida a este sandwich celestial junto con el pepinillo!

Así que si tengo un poco de credibilidad por favor visita este lugar.

tags: grilled, cheese, portland, bacon, pickles, travel
categories: Portland, Travel, Food Cart
Wednesday 02.03.16
Posted by Andrea Osuna
 

Pre Birthday

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My birthday arrived one day before my departure from Argentina to Guatemala, I was happy to be in another country the only problem was that this was the last day before our returning so we were running out of cash, so we decided to eat pizza!! The bes way to save money.

We went to London City, a really nice café, we order a cheese pizza, that was delicious and to change the things around I can tell you that in this place the waiters were actually nice. So go and visit London City and had a great dinner like a did on my birthday.

PS: Thank you Lulu <3 for sharing this memories with me.

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Mi cumpleaños llego un día antes de mi partida de Argentina de regreso a Guatemala, estaba feliz de estar en otro país, el único problema es que era un día antes de nuestro regreso y estábamos corriendo y ya para ese momento del viaje estábamos cortas de efectivo, así que decidimos ir a cenar pizza, que es la mejor forma de ahorrar dinero.

Fuimos a London City, un café bastante lindo, y ordenamos una pizza de queso que estaba deliciosa y para cambiar un poco les cuento que los meseros en este lugar fueron muy buenos con nosotras, así que visita London City y ten una deliciosa cena como la tuve yo en día de mi cumpleaños.

PD: Gracias Lulu por compartir estos recuerdos conmigo <3

tags: pizza, argentina, cheese, birthday
categories: Argentina, Restaurant, Travel
Wednesday 02.03.16
Posted by Andrea Osuna
 

Firs Time In Palermo Soho

I won´t talk about an specific restaurant, because I forgot the name of the place. Instead I will tell you what can you eat in Buenos Aires, Argentina.

It was my first time visiting Argentina, and as a carnivorous person, all I could think about was the meat I needed during my visit. So in one of our firsts nights, we went to  neighborhood named Palermo Soho, there you can find, many restaurants with a patio and enjoy your meal outside, so we went to a place, and order a "Tabla" that basically had chicken, meat, provoletta (baked provolone cheese), chorizo and morcilla.

I will recommend you from the bottom of my hearth, that you should eat all the provoletta that you can, this baked cheese it´s delicious, I could eat just the cheese and ignore the meat, the meat and chicken was great, but the more interesting thing of the night was to give the morcilla a try, I decided that I have to be brave and try this kind of chorizo with blood on it, the result; I hate it, the texture, made me want to throw up (I didn't, but it was close)

The customer service was good, our waiter, recommend us, a places to see a Tango Show, and we have a pleasant night.

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No les voy hablar sobre un restaurante especifico, principalmente por que olvide el nombre del restaurante al que fuimos, en lugar de eso mejor te voy hablar de algunas opciones de lo que podrías comer en Buenos Aires.

Era mi primera vez visitando Argentina, y como una persona carnívora, todo lo que podía pensar era en la carne. Así que en nuestras primeras noches en la ciudad, fuimos a un barrio llamado Palermo Soho, ahí se pueden encontrar muchos restaurantes con mesas en el exterior, así que entramos a un lugar y pedimos una "Tabla" esta tenia pollo, carne y provoletta que es queso provolone horneado, chorizo y morcilla.

Yo les recomiendo desde lo más profundo de mi corazón que coman toda la provoletta que puedan, este queso horneado es delicioso. Podría haber comido solo queso y haber dejado la carne por un lado. El pollo y la carne estaban bastante bien, pero lo más interesante de la noche fue haber probado la morcilla, decidí que debía ser valiente y darle la oportunidad a este chorizo con sangre, pero la verdad es que no me gusto para nada, sobre todo por la textura, que me supo tan desagradable que de verdad me dieron ganas de vomitar, aunque no lo hice.

El servicio al cliente fue bastante bueno e incluso el mesero nos recomendó lugares para ir a ver Tango, realmente disfrutamos de esa noche.

 

tags: argentina, beef, chorizo, cheese, provoleta, travel
categories: Argentina, Travel, Restaurant
Saturday 10.24.15
Posted by Andrea Osuna
 
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