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Andrea Osuna Photography
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Breakfast with friends

Una vez al mes tratamos de coincidir con mis amigas del gimnasio, sobre todo por que el día a día y los múltliples quehaceres muchas veces impide que nos veamos con mayor frecuencia. A mi me tocaba elegir el restaurante, pero por lo general, desayunamos en un mismo sector así que decidí cambiar esto y elegí los 3 tiempos en zona 1, de la Ciudad de Guatemala.

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Había ido hace un par de años a este restaurante a su ubicación en Antigua Guatemala, pero tenía mucha curiosidad del que se sitúa en el centro, por la vista de la ciudad.

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Logre convencer a mis amigas y nos aventuramos. Yo ordené los huevos cobaneros, que eran huevos sobre un pan francés, bañados en salsa y queso, acompañados de frijoles volteados. Para no alejarme mucho de mi dieta cambie mis frijoles por parados y agregue una clara extra de huevo.

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La comida y el lugar son increíbles, vale la pena visitarnos, creo que nos hace soñar en vivir en el centro que es tan mágico. Lo único que si debo mencionar es que el servicio fue demasiado lento, nos llevaron la comida en 45 minutos más o menos y el restaurante estaba prácticamente vació, en un día lleno no se cuanto tiempo se hubieran tardado.

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Once a month we try to have a little meeting with my group of friends from the gym, especially because with all the stuff that we have to do on our daly life some times is really hard to see each other. I had to pick the restaurant, but we usually always have breakfast close to the same area, so I decided to pick “Los 3 Tiempos”, in downtown Guatemala City.

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I have been there a couple years ago in Los 3 tiempos at Antigua Guatemala, but I was really curious about the location in downtown because of the view.

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I convinced my friends and we went for this adventure.

I ordered the Cobaneros eggs, that were scramble eggs, over bread with cobanero sauce and it came with fried beans but I switched it for black beans and I also ordered an extra egg white, to stick the most that I could to my diet.

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The food and the place are incredible, is really worth it to visit it, I think that it makes you dream about living in this magical place that is downtown Guatemala. The only thing that I must say is that, the service was to slow, they took almost 45 minutes to serve the food and the restaurant was practically empty, I wonder how much time We would’ve had to wait if the restaurant had been have full.




 

tags: coban, guatemala, view, desayuno, downtown, breakfast, huevos, eggs
categories: Guatemala, Restaurante, Healthy, Restaurant, Breakfast, Almuerzo / Cena, Desayuno
Thursday 05.09.19
Posted by Andrea Osuna
 

Petit and Delicious

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Mi sobrina va a clases de estimulación en Gymboree, y como tenía ya un par de días sin compartir con mi hermano y su familia, Decidimos que nos juntábamos en la clase y luego íbamos a desayunar.

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Así que ese domingo empezó un poco diferente para mi, fui con mi sobrina y luego a desayunar el brunch de domingo que pone Le Petit Paris en Majadas Once.

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Algunos datos de Le Petit Paris:

  • Ambiente: Es más un café que un restaurante, y es intimo aunque este en medio de un corredor.
  • Parqueo: El centro comercial cuenta con parqueo
  • Servicio al cliente: Excelente, todo el tiempo estuvieron pendientes de nosotros y de las necesidades de la bebé también.
  • Precio:$$$
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El brunch ofrece, jugos, mimosas, huevos al gusto, una variedad de panadería, quesos y jamones, fruta y yogurt, carpaccio de champiñones, panitos de jamón,  croque monsieur en miniatura, crepes con diferentes rellenos y pastelitos.

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Para empezar decidí comer agarrar un jugo de naranja con zanahoria que estaba delicioso. Luego fui por unos huevos con queso y jamón, que realmente son como en cualquier otro lugar, nada de especial.

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Lo que si estuvo delicioso fueron los mini croque monsieur y los pastelitos, estas dos opciones son IMPERDIBLES, hacen que valga la pena todo el desayuno.

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My niece goes to early stimulation class at Gymboree, and like I hand´t spend time with my brother and his family, we decided that I was going to go with them to the baby´s class and then we where going to go to have breakfast.

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So that Sunday started a little different for me, first I went to my niece´s class and then we went to the Sunday´s Le Petit Paris Brunch, in Majadas Once. A

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Some Facts ofLe Petit Paris:

  • Ambience: It´s more like a coffee shop than a restaurant, a little intimate even though it´s in the middle of one corridor. 
  • Parking: The shopping mall has parking.
  • Service: Excellent, all the time they were attentive to our needs, and the needs of the baby. 
  • Price:$$$
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The brunch has juices, mimosas, eggs to taste, a variety of bread, cheeses, hams, fruit, yogurt, mushroom carpaccio, bread with ham, mini croque monsieur, crepes and pastries.

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To start I take a fresh juice of orange and carrot, that was delicious, then I ordered an omelette with ham and cheese, that is pretty much what you can eat in any place, nothing especial.

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What I really enjoy was the mini croque monsieur and the pastries, they are a must in your meal, those make the whole breakfast worth it.

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tags: croque monsieur, brunch, breakfast, eggs, ham, cheese, champiñones, mushrooms, crepes, pastries, juice, carrot juice
categories: Breakfast, Desayuno, Guatemala, Restaurante, Restaurant
Tuesday 02.13.18
Posted by Andrea Osuna
 

Counting Calories

I had seen the pictures of the restaurant called Yogurt Shop, and my first impression was, that it had to be a healthy place.

It was Sunday morning and one of my friends asked me if I had breakfast plans, and my answer was no. So since he was craving some yogurt,  I suggested the Yogurt Shop.

Let me tell you a little bit about this place. I went there about 17 years ago with my mom and grandmother, so I had this impression that this was a place for ladies.

The restaurant it´s a big house located in zone 10, of Guatemala City (you can find them in Facebook as Cafe Restaurante Yogurt Shop), and you can choose to sit in one of the tables in the garden, that is wonderful, and if you have kids, you can watch them play in there.

What I like about the menu is that they offer a big variety of meals, and the plus, is that you can see the average of calories that you are going to eat with each plate, how great is that!! Believe me I was so amused with this info, that I just ordered based in the calories and I forgot to see the price of my breakfast.

While you wait for your breakfast, they give you a little croissant with jam. I ordered a natural carrot juice and believe me, it was really natural with no sugar added :) 

I wanted to eat something delicious and low calorie based, so I ordered a Giuvech, that is a poached egg with fetta cheese, bell peppers and tomato, the total calories was 210!!! How perfect, and delicious way to start my Sunday.

The service was also great, we had a great waiter, and the police man that helped me park my car, was also really nice. He was paying attention if there was a new customer to help, because the parking is in the street, so I think it´s great that they had a good staff to help you.

I want to go back and try more delicious healthy meals.

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Había visto las fotos de Facebook del restaurante Yogurt Shop, y mi primera impresión fue que este lugar tenía que ser saludable.

Era un domingo por la mañana y uno de mis amigos me pregunto si tenia planes para el desayuno, a lo que conteste que no. Como el andaba de antojo de yogurt, lo primero que se me ocurrió fue que nos encontráramos en Yogurt Shop.

Dejenme decirles algo de este lugar. Tenia como 17 años de no ir, por que la úlitma vez que fui iba acompañada de mi mamá y mi abuelita, así que tal vez por esta razón tenia la impresión que era un lugar para señoras.

El restaurante es una casa bastante grande ubicada en la zona 10 de la Ciudad de Guatemala (Los pueden encontrar en Facebook como Café Restaurante Yogurt Shop), puedes elegir sentarte en una de las mesas ubicadas en el hermoso jardín y si tienes hijos es una excelente opción para verlos jugar.

Lo que me gusto del menú es que tienen una gran variedad de opciones y el plus es que en cada una de las opciones aparece el promedio de calorías que contiene el plato, que increíble!. Creanme que estaba tan entretenida viendo las calorías que olvide prestar atención al precio de mi plato.

Mientras esperan por su desayuno, les pasan unos croissant y jalea. Yo ordene un jugo de zanahoria natural, y de verdad era natural sin azúcar.

Tenia ganas de desayunar algo delicioso y bajo en calorías, así que ordene el Guivech, que es un huevo escalfado en una ollita de barro con queso feta, chile pimiento asado y tomate, y lo mejor de todo es que solo tenia 210 calorías! Que forma más perfecta para empezar mi domingo.

El servicio fue muy bueno, el mesero bastante amable, y el policía del estacionamiento también, cuando llegue se apresuro a ayudarme a parquear, y siempre estuvo atento si llegaba un nuevo cliente, sobre todo por que el parqueo es en la calle, así que es bueno encontrarte a personas proactivas.

Tengo ganas de regresar y seguir probando deliciosas comidas saludables.

tags: eggs, healthy, fetta cheese, breakfast, carrot, carrot juice, juice
categories: Guatemala, Restaurant, Restaurante
Thursday 04.13.17
Posted by Andrea Osuna
 

I love Brunch

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What I love about the brunch is that you can eat almost anything with out any regrets, plus you eat plenty and enjoy with out any hurry.

I wanted to spend time with my brother, so we decided to ate brunch on Sunday. 

We met in El Portal del Ángel on Fontabella, the name of this brunch is Champagne Bruch, and you can enjoy a different varieties of delicious mimosas. 

When I have the opportunity to eat a bunch of things a like to start little by little, so first a drink a classic mimosa, and a plate of gouda cheese and ham.

brunch

Then I ate an omelette also with cheese and ham :) there was this french toast with nutella, that was spectacular, and pancakes but my favorites were the french toasts, I also shared a Belgian Waffle and the topping were  nutella, dulce de leche and strawberries, a real bomb but delicious, to be honest I prefer the Nutella than Dulce de Leche in this case.

waffle

My brother for example ate chilaquiles that he love and pupusas.

You also can choose a variety of bread and natural juices.

juice

The service is great, they will make you feel happy about having brunch with them.

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Lo que me encanta de comer brunch es que puedes comer casi de todo sin sentir la culpa, además comes despacio y sin ninguna prisa.

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Quería pasar tiempo con mi hermano así que decidimos ir a  comer brunch el domingo juntos.

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Fuimos al El Portal del Ángel en Fontabella, el nombre de su brunch es Champagne Brunch y una de las razones es por que puedes disfrutar de una variedad de mimosas.

mimosa

Cuando tengo la oportunidad de comer una gran cantidad de cosas, me gusta empezar poco a poco, en lugar de saturar mi plato, así que para empezar pedí una mimosa clásica y me serví de queso Gouda y jamón.

gouda

Luego ordene un omelette de jamón y queso y me serví unas tostadas a la francesa con nutella y un panqueque mini, pero mi favorito de todos fue la tostada a la francesa, ESTABA REALMENTE DELICIOSA. También compartí un wafle belga el cual compartí y le coloque nutella, dulce de leche y fresas como topping, el dulce de leche no me encanto tanto como la nutella,

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Mi hermano por ejemplo también se sirvió chilaquiles y pupusas.

Se puede comer de una gran variedad de panes y jugos naturales.

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El servicio es muy bueno, lo que te va hacer estar feliz de haber ido a tener un brunch con ellos.

tags: brunch, omelette, gouda, mimosa, pupusa, breakfast, eggs, wafle
categories: Guatemala, Restaurant, Restaurante
Monday 01.30.17
Posted by Andrea Osuna
 

29 years!

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The 29 arrived and for being a girl who loves the birthday parties, this year I became the birthday party grinch. I wasn´t in the mood of having a birthday party, all that I wanted to do that day was have a time alone by myself.

Fortunately I have the best friends in the universe and one of them, told me some days before my birthday that she wanted to make me a invitation to have breakfast, she knows how much I enjoy having a delicious breakfast. So the only plan that I have for the day was that breakfast.

She picked me up at my house, and we drove to Antigua Guatemala. One of my favorite spots in there is, Saberico. Mostly because the place look like an enchanted garden, if feels as you enter to the magic world of the Colombian writer Gabriel Garcia Marquez.

When I have breakfast I like to explore the menu I see if they have something really different and not the usual omelet and scramble eggs and beans. Saberico had the perfect plate for me, it was called Shakshuka, according to the restaurant it´s a classic to the people of Tel Aviv. This is a skillet with two eggs, tomato sauce and spices, something like the mexican rancheros eggs, and you can add sour cream. And instead of regular bread, you get pita bread. I can tell you, this was one of my favorites breakfast in this 29 years.

My best friend asked for some pancakes that were also great.

The food was excellent, with free refill coffee and the place is PERFECT to share a good time, the only ting you need to have in mind, is that this restaurant is NOT fast food, so if you are really hungry ask for something to start like a smoothie.

After a walk in Antigua we meet my best friend Meme and had lunch the 3 of us in Monoloco, and the best thing you can eat there are the nachos. I don't´have so mucho to said, you better go and try them, you won´t be disappointed.

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Llegaron los 29 y para ser una persona a la que le gustan celebrar sus cumpleaños este año me convertí en un grinch de cumpleaños, no estaba con los ánimos para celebrar mi cumpleaños, todo lo que quería ese día era tener un tiempo para mi.

Afortunadamente tengo a los mejores amigos del universo y mi mejor amiga me dijo días antes que quería invitarme a desayunar el día de mi cumpleaños por que sabe lo mucho que amo desayunar. Así que el único plan que tenia para ese día era ir a desayunar. 

Ella me recogió en mi casa y nos fuimos a la Antigua, uno de mis lugares favoritos es Saberico, principalmente por que parece un jardín encantado, es como que entraras al mundo mágico del escritor colombiano Gabriel Garcia Marquez.

Cuando voy a desayunar me gusta explorar el menú por lo general busco si tienen algo realmente diferente y no el usual omelette o los huevos revueltos y frijoles. Saberico tenia el plato perfecto para mi el nombre era Shakshuka, según el restaurante es un clásico del desayuno para las personas que viven en Tel Aviv. Era un sartén con huevos estrellados, salsa de tomate con especias y una salsa a base de yogurt. Algo parecido a los huevos rancheros pero con una salsa de yogurt. Y en lugar de pan blanco, te daban pan pita, les puedo decir que este ha sido uno de mis desayunos favoritos en mis 29 años.

Mi mejor amiga pidió panqueques y también estaban bastante buenos.

La comida estaba exquisita con refill de café gratis y el lugar es perfecto para compartir lo que debes tener en cuenta es que este lugar no es de comida rápida así que si vas con mucha hambre mejor pide un smoothie o algo similar para empezar.

Luego de una caminata por Antigua nos juntamos con mi mejor amigo Meme y fuimos almorzar unos nachos a Monoloco, no tengo mucho que decir más que son mis favoritos y quedas realmente llena, así que es hora de que vayas a probarlos.

tags: breakfast, birthday, eggs, tel aviv, rico, mexican, pita, garden
categories: Guatemala, Restaurant
Friday 12.02.16
Posted by Andrea Osuna
 

Play it SAFE

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On this Saturday, we have had a food styling workshop with the students of my friend Meme, so it was 11am and we haven't had breakfast yet, so we played it safe, going to eat to Saul.

I order a "relajante" drink that it´s a mixed of kombucha, coconut, cinnamon and honey, PERFECT to start! and to eat "Recostados Europeos" whit are to fried eggs over bread with virginia ham and cheese, this is a glorious breakfast, you will be really satisfied and won't be hungry like for 6 hours :)

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Era sábado, y había dado un taller de food styling para los alumnos de mi amigo Meme, así que eran las 11 am, y no habías desayunado aun, así que para irnos a lo seguro fuimos a Café Saul.

Yo pedí para tomar un "relajante" que es una mezcla de kombucha, coco, canela y miel, la cual es PERFECTA para empezar, de plato fuerte comí Recostados Europeos, que un pan con huevos estrellados, jamón Virginia y queso, este es un desayuno glorioso y les puedo decir que si desayunan esto, no van a tener hambre como por 6 horas.

tags: breakfast, eggs
categories: Guatemala, Restaurant
Wednesday 11.30.16
Posted by Andrea Osuna
 

SundayFunday!

One thing you need to know about me, is that I love breakfast, I guess one of the main reasons, I like it, it's because How many times do you have the chance to sit down and eat breakfast. If you're a little bit like myself. I will grab an apple and eat it on my way to the gym

So, the first Sunday of the month We gather with my friends and have breakfast, so this moth the place we choose was Skillets, I order and omelette with bacon, peppers, onion and cheese.  But I have to say the taste wasn't fabulous, it was just OK. The name of the omelet was Oh Le!

Positive things of the places; Many locations, parking lot, free coffee refill

Negative: The taste is average, the presentation of the dish can be better, in may case I don´t like the red peppers and onions, to be chopped like a salad, iIf you are ordering an egg, and in this particular omelette it looks like the used the same onion and red peppers of the salad to my egg and I hate it.

So if you go to this place, may be will be a better idea to give it a try to the pancakes.

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Una cosa que debes saber sobre mi, es que AMO los desayunos, supongo que es una de las principales razones por las que me gusta es por que por lo general no tengo tiempo de sentarme a desayunar y si te pareces un poco a mi, lo más seguro es que solo agarres una manzana para comerla en el camino al gimnasio.

Así que el primer domingo del mes nos juntamos con mis amigas a desayunar, y este mes el restaurante que escogimos fue Skillets. Yo ordene un omelette con tocino, chiles pimientos, cebolla y queso. Tengo que decir que el sabor no fue espectacular pero estaba bien, el nombre del desayuno es Oh le!.

Las cosas positivas del lugar es que hay muchos establecimientos, tienen parqueo y el café tiene refill.

Las cosas negativas, el sabor es bastante promedio, la presentación de los platos podría mejorar, y en mi caso no me gusta que los chiles pimientos y la cebolla estén cortados como ensalada, por que en este omelette parecía que eran los mismos vegetales que se usan para las ensaladas y eso no me gusto.

Si van a Skillets tal vez sea mejor idea darle una oportunidad a los panqueques o a la avena que es DELICIOSA.

tags: breakfast, pancakes, eggs, onions, omelette, funday, sunday, sundayfunday
categories: Guatemala, Restaurant
Thursday 07.30.15
Posted by Andrea Osuna
Comments: 1
 

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