When you have a vegan sister

Cuando tienes una hermana vegana, aprendes a ver los vegetales de forma diferente. Por esta razón fue que encontré el restaurante Harlow (3632 SE Hawthorne Blvd Portland) un restaurante vegetariano saludable.

EL lugar tiene un ambiente es acogedor y natural.

Probe un huevo pochado con poleta, tomates asados y espinaca con una salsa verde que estaban bastante buenos, sin embargo de todo lo que había en la mesa les puedo decir que sobre salieron dos cosas, los Mac and Cheese veganos con kale y mi favorito fue el plato de panqueques con banano y nueces.

Esos panqueques son ese tipo de confort food que son perfectos par aun domingo en la mañana.

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When you have a vegan sister, you learn to appreciate vegetables in a different way. That’s how I found Harlow (3632 SE Hawthorne Blvd Portland) a healthy vegetarian restaurant.

The place has a cozy and natural ambient.

I ordered a poached egg with polenta, spinach and grilled tomates and a green sauce, it was really good but above everything we had in the table my favorites were the vegan Mac and Cheese and the banana walnut pancakes.

Those pancakes are the kind of perfect confort food for a Sunday morning.

My kind of club

Tuve la fortuna de recibir uno de los mejores DM de la vida. Quién me escribía era Mister menú, una revista gastronómica en Guatemala, en donde me invitaban a su foodie club. Afortunadamente pude hacer el tiempo para asistir.

Mister Menú realiza su foodie club una vez al mes en diferentes lugares y en esta edición la actividad se realizaría en el Pensativo House Hotel en Antigua.

Algunos datos de Pensativo House Hotel:

• Ambiente: Elegante y acogedor.

• Parqueo: Cuentan con parqueo.

• Menú: Ensaladas, pastas, carnes y postres.

• Servicio al Cliente: Excelente.

• Precio: $$$$

Antes de empezar con la comida, que fue lo principal para lo que nos habían invitado. Nos tenían preparada una sorpresa, el equipo de Antigua Rides, nos había preparado un tour por la Antigua en Vespa.

Fue una sorpresa emocionante, sin embargo le tengo miedo a las motos así que no quise probar manejar una Vespa y ser responsable de ella. Yo me subí en una pero como acompañante, esta tarea tampoco fue tan fácil por que iba nerviosa de caerme y de mantener el equilibrio.

Al ser guatemalteca y vivir en mi país, muchas veces dejas de hacer este tipo de actividades por que no te consideras “un turista”, sin embargo les puedo decir que se los recomiendo. Es divertido hacer actividades nuevas en un lugar que nos es tan familiar y además se van a divertir muchísimo.

Yo nunca había subido a la cruz y la vista desde ahí a la Antigua es espectacular y subir en moto me facilito el trabajo.

Al regresar del recorrido en Vespa, la verdad es que ya teníamos muchísima así que pasamos directamente a la comida.

Con el calor del viaje en Vespa nos dieron un cocktail de frambuesa con Bretaña que estaba super refrescante.

Como entradas nos dieron, un yogurt con granola y fruta. La granola era hecha en casa y estaba deliciosa y el yogurt estaba super cremoso.

Luego seguimos con sushi que traían salmón y aguacate. La opción de comer sushi como brunch se salía de lo que tradicionalmente hubiera considerado como parte de un brunch, sin embargo a quién no se le antoja un buen sushi durante el fin de semana? Y realmente para el sushi no deberían haber reglas, solo lo comes cuando se te antoja.

Como platos fuertes nos sirvieron un huevo benedictino con salmón ahumado y espinaca, me voy a detener para comentarles que Pensativo House Hotel sabe como hacer un buen huevo, no existe nada más delicioso que tener tu huevito caliente y tener la fortuna de reventar la yema, esos segundos son gloriosos además la mezcla con salmón combinaba a la perfección y seguía amarrando con los sabores que habíamos tenido en la entrada.

Los huevos venían acompañaos de papas risole, tiras de tocino y un capuchino de sopa de maíz. El plato completo era fresco, crujiente, cremoso y dulce a la vez.

Como postre nos sirvieron unas tostadas a la francesa rellenas de mermelada de zanahoria y naranja. La zanahoria y la naranja son una combinación que van muy bien de la mano y como todo el menú tuvo un tono de frescura, este postre mantuvo el mismo concepto al utilizar la naranja.

Asistir a este foodie club de Mister Menú me dio la oportunidad de conocer a gente increíble que ama la comida tanto como yo. Si se encuentran una Mister Menú no pasen la oportunidad de leerlos, por que siempre tienen información y descubrimientos entorno a la comida y las tendencias de donde comer delicioso.

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I had the fortune to receive one of the best DMs of my life. It was from Mister Menu, the gastronomic magazine of Guatemala, they were inviting me to their Foodie Club. I was so lucky to been able to attend the event. 

Mister Menú organizes the Foodie Club, once a month in different places and this occasion the place was Pensativo House Hotel in Antigua Guatemala. 

Pensativo House Hotels Facts:

• Ambience: Elegant and Cozy.

• Parking: Available.

• Menu: Salads, pastas, meats and desserts.

• Customer Service: Excellent.

• Price: $$$$

Before we started with the food, the main reason of the invite they had a surprise planned  for us. The team of Antigua Rides had prepared an Antigua Vespa ride.

This was an exciting surprise, however I’m a little scared of motorcycles so I didn’t want to try to ride a Vespa by myself. Instead I rode the Vespa with someone else as a copilot, this wasn’t an easy task either, I was nervous of the possibility of falling and keeping a good  balance.

Being from Guatemala and living here some times makes you think that making this kind of activities are just for “tourists”, however I really recommend you to explore this options. It’s really fun to explore a common place for us.

I had never visited the Hill of the cross, and the view of the entire Antigua from that point is spectacular and riding a motorcycle to get there makes it so much easier.

When we got back from the Antigua Vespa Ride, the truth we were really hungry, so we went directly to the table.

With the heat of the ride we were really thirsty and Bretaña prepared us a raspberry cocktail that was refreshing

As an appetizer we got yogurt with granola and fruit. The granola was homemade and it was delicious and the yogurt was super creamy.

Then we got sushi that had salmon and avocado. The option of eating sushi for brunch had never cross my mind however who doesn’t crave a good sushi during the weekend? And for sushi there shouldn’t be rules, we should just eat it when we want it.

The main dish was a Benedict egg with smoked salmon and spinach, I’m gonna make a pause here to make a comment about how delicious  the egg was, first of all Pensativo House Hotel knows how to cook an excellent egg, there is nothing more glorious to pinch your hot egg and see how the yolk spill out the egg white, and the mix with salmon matched with perfect harmony with the appetizer that we just had.

The eggs came with risole potatoes, bacon, capucchino soup of corn. The whole plate was fresh, crunchy, creamy and sweet at the same time.

For dessert we had french toast filled with carrot and orange jam. The mix of carrot and orange work so good and the whole menu had a tone of freshness, this dessert kept the same concept because of the orange.

Attending the foodie Club of Mister Menu gave me the opportunity to get to know amazing people that like me love to eat. If you find a Mister Menu don’s miss your chance to read it because they have great findings about food and new places to eat.

Petit and Delicious

Mi sobrina va a clases de estimulación en Gymboree, y como tenía ya un par de días sin compartir con mi hermano y su familia, Decidimos que nos juntábamos en la clase y luego íbamos a desayunar.

Así que ese domingo empezó un poco diferente para mi, fui con mi sobrina y luego a desayunar el brunch de domingo que pone Le Petit Paris en Majadas Once.

Algunos datos de Le Petit Paris:

• Ambiente: Es más un café que un restaurante, y es intimo aunque este en medio de un corredor.
• Parqueo: El centro comercial cuenta con parqueo
• Servicio al cliente: Excelente, todo el tiempo estuvieron pendientes de nosotros y de las necesidades de la bebé también.
• Precio:$$$

El brunch ofrece, jugos, mimosas, huevos al gusto, una variedad de panadería, quesos y jamones, fruta y yogurt, carpaccio de champiñones, panitos de jamón,  croque monsieur en miniatura, crepes con diferentes rellenos y pastelitos.

Para empezar decidí comer agarrar un jugo de naranja con zanahoria que estaba delicioso. Luego fui por unos huevos con queso y jamón, que realmente son como en cualquier otro lugar, nada de especial.

Lo que si estuvo delicioso fueron los mini croque monsieur y los pastelitos, estas dos opciones son IMPERDIBLES, hacen que valga la pena todo el desayuno.

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My niece goes to early stimulation class at Gymboree, and like I hand´t spend time with my brother and his family, we decided that I was going to go with them to the baby´s class and then we where going to go to have breakfast.

So that Sunday started a little different for me, first I went to my niece´s class and then we went to the Sunday´s Le Petit Paris Brunch, in Majadas Once. A

Some Facts ofLe Petit Paris:

• Ambience: It´s more like a coffee shop than a restaurant, a little intimate even though it´s in the middle of one corridor. 
• Parking: The shopping mall has parking.
• Service: Excellent, all the time they were attentive to our needs, and the needs of the baby. 
• Price:$$$

The brunch has juices, mimosas, eggs to taste, a variety of bread, cheeses, hams, fruit, yogurt, mushroom carpaccio, bread with ham, mini croque monsieur, crepes and pastries.

To start I take a fresh juice of orange and carrot, that was delicious, then I ordered an omelette with ham and cheese, that is pretty much what you can eat in any place, nothing especial.

What I really enjoy was the mini croque monsieur and the pastries, they are a must in your meal, those make the whole breakfast worth it.

I love Brunch

What I love about the brunch is that you can eat almost anything with out any regrets, plus you eat plenty and enjoy with out any hurry.

I wanted to spend time with my brother, so we decided to ate brunch on Sunday. 

We met in El Portal del Ángel on Fontabella, the name of this brunch is Champagne Bruch, and you can enjoy a different varieties of delicious mimosas. 

When I have the opportunity to eat a bunch of things a like to start little by little, so first a drink a classic mimosa, and a plate of gouda cheese and ham.

Then I ate an omelette also with cheese and ham :) there was this french toast with nutella, that was spectacular, and pancakes but my favorites were the french toasts, I also shared a Belgian Waffle and the topping were  nutella, dulce de leche and strawberries, a real bomb but delicious, to be honest I prefer the Nutella than Dulce de Leche in this case.

My brother for example ate chilaquiles that he love and pupusas.

You also can choose a variety of bread and natural juices.

The service is great, they will make you feel happy about having brunch with them.

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Lo que me encanta de comer brunch es que puedes comer casi de todo sin sentir la culpa, además comes despacio y sin ninguna prisa.

Quería pasar tiempo con mi hermano así que decidimos ir a  comer brunch el domingo juntos.

Fuimos al El Portal del Ángel en Fontabella, el nombre de su brunch es Champagne Brunch y una de las razones es por que puedes disfrutar de una variedad de mimosas.

Cuando tengo la oportunidad de comer una gran cantidad de cosas, me gusta empezar poco a poco, en lugar de saturar mi plato, así que para empezar pedí una mimosa clásica y me serví de queso Gouda y jamón.

Luego ordene un omelette de jamón y queso y me serví unas tostadas a la francesa con nutella y un panqueque mini, pero mi favorito de todos fue la tostada a la francesa, ESTABA REALMENTE DELICIOSA. También compartí un wafle belga el cual compartí y le coloque nutella, dulce de leche y fresas como topping, el dulce de leche no me encanto tanto como la nutella,

Mi hermano por ejemplo también se sirvió chilaquiles y pupusas.

Se puede comer de una gran variedad de panes y jugos naturales.

El servicio es muy bueno, lo que te va hacer estar feliz de haber ido a tener un brunch con ellos.

Touch the heart

Dim Sum can be translated from the chinese cantonese “dot, point” and “heart”. Dim sum is a diverse variety of small steamer baskets or small plates. In the restaurant Lai Lai, you can have brunch dim sum style from 10 am to 1 pm, from Monday´s to Sunday´s but, however  on Sundays you can have a bigger variety of dim sum.

I went with my friend Augusto, the chef of Asia New Kitchen whom parents are chinese so, he was the perfect companion for this adventure.

I didn´t know exclactly wath to ordered so I asked him for help, you recieve a litthe sheet of papper and you mark the dim sum you want, we ordered some Bao filled with pork and the other want with sweet filling.

Also we ate a pastry with egg and some kind of empanadas with shia siu pork meat, also some kind of tamales with rice and pork, dumplings with shrimps and pork. You can enjoy and enormous amount of different dim sum.

The best way to eat a brunch like this is with a group of friends or family, so you can try many different things. I was really full, we started eating at 11 am and finished at 1pm and that day I didn´t eat again till 7.30pm

If you had visit Lai Lai, you need to go and try this brunch and discover that this restaurant is more than just chow mein and fried rice.

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Dim Sum se puede traducir del chino cantones como “punto, tocar” y “corazón”. Dim Sum es una gran variedad de pequeños bocadillos que por lo general son preparados al vapor. En el restaurante Lai Lai, se puede tener un brunch al estilo dim sum de lunes a domingo de 10 am a 1 pm, sin embargo los domingos es el día en el que más opciones puedes encontrar.

Fuimos a este lugar con mi amigo Augusto, el es chef del restaurante Asia New Kitchen y además sus papás son chinos, así que era la mejor compañía para esta aventura.

Yo no sabía que ordenar exactamente, así que le pedí ayuda. Te dan una hoja de papel en donde marcas los dim sum que quieres comer. Nosotros oredemoas un Bao rellenos de cerdo y otro relleno de manjar.

También pedimos unas especies de tartaletas rellenas de huevo con un sabor dulce y unas empanadas con shia siu. Unos tamales de arroz con cerdo, dumplings con camarón y cerdo. Lo mejor es que se puede comer una gran cantidad de diferentes dim sum.

La mejor forma de comer este tipo de brunch es con un grupo grande de amigos o familiares, para poder ordenar diferentes tipos de dim sum y probar un poquito de todo. Estaba súper llena, empezamos a comer a las 11am y terminamos a la 1pm, así que no volví a comer nada en el día hasta las 7.30pm.

Si has ido a Lai Lai, vale la pena que hagas este brunch para descubrir que ellos son más que Chow Mein y Arroz Frito.