Just for two

Después de más de un mes de visita en Portland, en donde estuve conociendo a personas casi a diario, lo que realmente necesitaba era un tiempo a solas con Gavin y él lo sabía, así que planifico una pequeña escapada de tres días a la ciudad de Hood River.

De las cosas que puedo mencionar es que deben comer en Solstice (501 Portway Avenue,  Hood River, Oregon) , la pizza es al horno de leña deliciosa, la que yo probe fue Cremini, que traía hongos cremini, queso de cabra, mozzarella y aceite de trufa.

La regla también al ir a Hood River es el Wine Tasting, no te puedes ir sin hacerlo. Nosotros visitamos 3 lugares diferentes y mi favorito fue Naked Winery (102 2nd Street Hood River, OR 97031) , el tasting es de $15, los vinos son deliciosos y el ambiente es divertido y relajado.

Para un café, Doppio (310 Oak St, Hood River, OR 97031) es una excelente opción y nuestro Airbnb era vecino de un restaurante mexicano “Lake Taco” (1213 June St, Hood River, OR 97031) que para mi sorpresa estuvo delicioso.

Mi corazón no pudo haber sido más feliz, en un destino perfecto para descansar y con la mejor compañía.

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After more than a month of my trip to Portland where I got to meet new  people almost every day,, what I really needed was a time alone with Gavin and he knew it. So he planned a little trip to the city of Hood River.

One of my food recommendations is with out a doubt Solstice (501 Portway Avenue,  Hood River, Oregon) , the wooden fire pizza is delicious, the one that I had was Cremini, with Hood River Organic crimini mushrooms, goat cheese, shredded mozzarella, lemon zest, truffle oil and herb mix.

The rule is, if you visit Hood River you have to do at least one wine tasting, we visited 3 different places, but my favorite was  Naked Winery (102 2nd Street Hood River, OR 97031) , the tasting costs  $15, the wines are delicious and the atmosphere is fun and relax (also pet friendly).

If you need a coffee, make your stop at Doppio (310 Oak St, Hood River, OR 97031).

Our Airbnb was next door of a Mexican restaurant that was surprisingly  “Lake Taco” (1213 June St, Hood River, OR 97031).

My heart coudnt’t have been happier at the perfect spot to rest and with the best company.

Add flowers

De Mil Flores es un pequeño café ubicado en zona 14, en dónde puedes tomar un café mientras trabajas o puede ser también el lugar perfecto para una tarde de amigas.

Algunos datos de De Mil Flores:

• Ambiente: Femenino.
• Parqueo: Cuentan con parqueo.
• Menú: Desayunos, Ensaladas, Sandwiches y Postres
• Servicio al Cliente: Excelente.
• Precio: $$$

Desde la primera vez que lo conocí, me pareció super encantador, de esos lugares en dónde podrías encontrar cualquier excusa para ir a tomar un café.

Para compartir este lugar, hable con mi amiga Marta Regina para que nos pusiéramos al día y compartiéramos un tiempo juntas.

Al revisar el menú a mi se me antojo el Mediterranean Bowl, que traía hummus, tabbouleh, tzatziki, pollo y pan pita.

Cuando llego mi plato, estaba servido de una forma tan linda. Fue de esos platos en dónde quiero tomarle tantas fotos como sea posible antes de meter el tenedor por primera vez.

El tabbouleh tenía la cantidad de limón exacta, super delicioso, el pollo estaba cocido a la perfección y jugoso, y que les puedo decir del hummus que es de mis favoritos, me encanto que podría pedir en otra ocasión un plato entero sólo con hummus y pita.

La comida y la platica estaba tan buena que no podíamos irnos sin el postre, así que para compartir pedimos un Matcha Lava Cake.

El Lava Cake, tiene la particularidad que al centro, es un pastel húmedo, da la impresión que no estuviera totalmente cocido.

Este Lava Cake tenia una combinación perfecta entre matcha y vainilla, venía acompañado con una bola de helado de vainilla. Les digo que estaba tan bueno que si hubiera sido mi cheat meal, me hubiera comido un postre yo solita.

Para tomar pedimos unos capuchinos con cardamomo. Les puedo asegurar que De Mil Flores tiene también excelente café, por si quieren pasar por ahí solo a tomar algo. Tienen un capuchino de lavanda que no lo encuentran en otro lugar.

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De Mil Flores it's a little Bistro, located in zone 14 of Guatemala City, here you could have a cup of coffee while you work or it's also the perfect place to hang out with your friends. 

De Mil Flores' Facts:

• Ambience: Girly
• Parking: Available.
• Menu: Breakfast, Salads, Sandwiches and Dessert
• Coustomer Service: Excellent.
• Price: $$$

Since the first time that I went to this place, I thought it was absolutely charming, is one of those places where you could find any excuse to have a cup of coffee there. 

To share this place, I talked with my friend Marta Regina, because we needed to catch up and we like to hang out. 

When I looked at the menu, I knew that I wanted to order a Mediterranean Bowl, that had hummus, tabbouleh, tzatziki, chicken and flat bread. 

I saw my plate and it was served in such a cute way, that I took all the pictures that I could before introducing my fork on it. 

 The tabbouleh had the exact amount of lemon, super delicious, the chicken was perfectly cooked and juicy, what can I say about the hummus, is one of my favorites foods, I love it, I could actually order next time just a plate of hummus with flat bread.  

The food and the talking were so delightful that we didn't want to leave, so we ordered a dessert. The Matcha Lava Cake. 

Lava Cake, has this particularity, that has a wet center, it seams like it wasn't well baked.

This Lava caked had the perfect match between matcha and vanilla, it came with a vanilla ice cream ball. I admit that if it had been my cheat meal, I could had order a Lava Cake just for me. 

To drink we had cappuccino with cardamom. I can assure you that De Mil Flores serves an excellent coffee, if you are making an excuse to visit for something to drink. They also have a lavender cappuccino that you can't find in other place. 

Twixie Bites

On the weekend is so hard for me stay on a diet, because is the perfect time to spoil yourself.

Arkadia Shopping Mall in Guatemala City, recently opened a Little coffee shop named Muriel. I had tried a Twixie cake from them, because we celebrated with my mom my sister´s in law baby shower and I ordered the cake from Muriel.

So for the Sunday´s dessert we had mueriel´s twixie bites from her coffee shop. The detail of every square were lovely, thay had a marble texture. The Coffee shop offered a variety of bites, and regular size cakes, and also you can have some savory options, and the classic coffees and teas.

I orderd an american coffee that was really good and ate 2 twixie bites, that were PERFECT. They had a bunch of caramel, and the chocolate was really good you didn´t fell the fat that some choloates leave you in the lips so you can eat your bites with less guilt.

Every now and then when you have the time go and spoil yourself with one of these twixie bites or other dessert from Muriel, you wont regreat it.

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Los fines de semana es muy difícil para mi mantener la dieta, principalmente por que es el mejor momento para consetirme.

En Arkadia Shopping Mall, en la Ciudad de Guatemala, recientemente acaban de abrir un pequeño café llamado Muriel. Yo ya había probado los pasteles de Muriel por que con mi mamá celebramos el Baby Shower de mi cuñada y ordenamos un pastel de Twixie con ella.

El postre de este domingo fueron los pequeños bites de twixie del nuevo café de Muriel. El detalle de cada cuadrito era tan lindo, tenían textura de mármol. El pequeño coffee shop ofrece una variedad de bites y pasteles de tamaño regular, además de todos los estilos de café comunes y tés, si te gusta lo salado también puedes pedir alguna de las opciones saladas.

Yo pedí un café americano que estaba muy bueno y me comí dos bites de twixie, que estaba PERFECTOS. Tenían una gran cantidad de caramelo y el chocolate estaba muy bueno, no sentías esa capita de grasa que algunos chocolates te dejan en los labios, por lo que podías comer sin tanta culpa.

Cada vez que tengas la oportunidad de consentirte hazlo con uno de los twixie bites o algún otro postre de Muriel, no te vas arrepentir.